针对您提出的“浇楼面不合格，水泥和做事的人都有责任，这样的事怎样处理”的问题，以下是我的详细解答：
责任划分与认定：
- 首先，需要明确的是，浇楼面不合格可能涉及多个方面的责任，包括但不限于水泥的质量问题、施工过程中的操作问题、设计或监理的疏忽等。在您提到的情况下，已经明确水泥和施工者（做事的人）都有责任，那么接下来需要确定的是各自责任的大小和比例。
- 责任划分通常需要通过专业的鉴定机构进行鉴定，比如对水泥的质量进行检测，对施工过程进行评估等。这些鉴定结果将作为确定责任比例的重要依据。
处理流程：
- 协商解决：在责任明确后，首先可以尝试与水泥供应商和施工者进行协商，看是否能够达成一个双方都能接受的赔偿或修复方案。这种方式通常更为快捷，且成本较低。
- 调解或仲裁：如果协商无果，可以考虑通过调解或仲裁的方式解决。调解可以是在第三方（如行业协会、消费者协会等）的主持下进行，而仲裁则是根据双方事先或事后达成的仲裁协议，将争议提交给仲裁机构进行裁决。
- 诉讼：如果调解或仲裁也无法解决问题，那么最后的选择就是通过诉讼来解决。在诉讼过程中，法院将根据双方提供的证据和法律规定，对责任进行划分，并作出相应的判决。
法律后果与赔偿：
- 根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。因此，水泥供应商和施工者如果确实存在过错，那么他们就需要承担相应的赔偿责任。
- 赔偿的范围通常包括修复费用、因修复而产生的其他损失（如误工费、住宿费等）、以及如果因楼面不合格导致的人身伤害或财产损失等。具体的赔偿金额需要根据实际情况和法律规定进行计算。
- 计算公式示例（假设仅考虑修复费用和误工费）：赔偿金额 = 修复费用 + 误工费（误工费 = 误工天数 × 每日工资）。当然，实际赔偿中可能还涉及其他多项费用，需根据具体情况确定。
建议与注意事项：
- 在处理此类纠纷时，建议保留好所有相关的证据，如购买水泥的发票、施工合同、现场照片或视频、鉴定报告等。这些证据将在后续的协商、调解、仲裁或诉讼中起到至关重要的作用。
- 如果可能的话，可以寻求专业律师的帮助。律师可以提供专业的法律意见，帮助您更好地维护自己的权益。
总结来说，浇楼面不合格且水泥和施工者都有责任的情况下，您可以通过协商、调解或仲裁、诉讼等方式来解决问题。在处理过程中，务必保留好相关证据，并考虑寻求专业律师的帮助。如果您有任何进一步的疑问或需要具体的法律帮助，请直接向我咨询。