在交通事故一次性赔偿后，如果后续鉴定出伤残，是否可以追诉，这主要取决于赔偿协议的内容以及伤残鉴定的时间节点。以下从不同情况为你详细分析：

1. 赔偿协议未明确涵盖伤残赔偿

   • 如果在一次性赔偿协议中，双方并未明确提及伤残赔偿项目，或者协议内容并未涵盖所有可能的赔偿项目（包括未来可能发现的伤残），那么受害者在后续鉴定出伤残后，仍然有权向责任方追诉伤残赔偿。这是因为赔偿协议可能并未完全覆盖受害者的实际损失，受害者有权就未覆盖的部分继续主张权利。

2. 赔偿协议已明确涵盖伤残赔偿，但伤残鉴定在协议签订后

   • 如果在签订一次性赔偿协议时，双方已经明确约定了包括伤残赔偿在内的所有赔偿项目，并且受害者在签订协议时已经知晓或应当知晓自己可能存在的伤残情况，但选择了接受一次性赔偿并放弃后续追诉的权利，那么在协议签订后，即使后续鉴定出伤残，受害者也可能难以再追诉伤残赔偿。这是因为赔偿协议是双方自愿达成的，具有法律约束力，受害者应当遵守协议内容。
   • 然而，也存在例外情况：如果受害者在签订协议时并不知晓自己存在伤残情况，且该伤残情况是由于交通事故直接导致的，同时在签订协议时责任方存在欺诈、胁迫等行为，或者协议内容显失公平，那么受害者仍然有权在法定时效内提起诉讼，要求撤销或变更赔偿协议，并追诉伤残赔偿。

3. 关于伤残鉴定的时间节点

   • 伤残鉴定的时间节点对于是否可以追诉伤残赔偿至关重要。一般来说，如果伤残鉴定是在赔偿协议签订后进行的，并且该伤残是由于交通事故直接导致的，那么受害者有权根据鉴定结果追诉伤残赔偿（除非赔偿协议中已有明确约定且符合上述例外情况的除外）。
   • 如果伤残鉴定是在赔偿协议签订前已经进行，但受害者在签订协议时未提及或放弃了伤残赔偿的权利，那么后续再追诉伤残赔偿的可能性将大大降低。

法律建议：

• 在签订一次性赔偿协议前，受害者应当充分了解自己的伤情和可能的赔偿项目，确保协议内容全面、具体，并明确涵盖所有可能的赔偿项目。
• 如果受害者在签订协议后才发现自己存在伤残情况，应当及时咨询专业律师，评估自己的法律权益和追诉的可能性。
• 在追诉伤残赔偿时，受害者需要提供充分的证据证明伤残情况与交通事故的因果关系，以及伤残等级和赔偿金额的计算依据。

可能面临的法律后果：

• 如果受害者有权追诉伤残赔偿并成功获得赔偿，那么责任方需要按照法院判决或调解协议的内容支付相应的赔偿金额。
• 如果受害者无权追诉伤残赔偿或追诉未果，那么可能需要自行承担伤残带来的经济损失和精神痛苦。

总之，在交通事故一次性赔偿后鉴定出伤残是否可以追诉，需要根据具体情况进行判断。如果你面临这样的情况，建议直接向我咨询，以便更准确地评估你的法律权益和追诉的可能性。