关于“单位收据上都谁签字”的问题，这通常取决于单位内部的财务管理制度和收据的具体类型。不过，我可以从一般性的角度，结合常见的实践情况，为你提供一些分析和建议。
收据的开具人：
- 通常情况下，收据是由实际收到款项或物品的人员开具的。这个人可能是单位的财务人员、出纳，或者是负责具体业务的人员。开具人需要在收据上签字，以确认收到了相应的款项或物品。
收据的审核人：
- 在一些单位中，收据在开具后还需要经过审核。审核人可能是财务部门的负责人，或者是具有相应权限的管理人员。审核人的签字表示对收据内容的认可和确认，确保收据的真实性和准确性。
收据的批准人（如适用）：
- 对于某些特定类型的收据，或者涉及较大金额的收据，可能还需要经过更高层次的管理人员或领导的批准。批准人的签字表示对收据的最终认可，并可能承担相应的管理责任。
其他可能的签字人员：
- 根据单位的具体情况和需要，收据上可能还需要其他人员的签字，如经办人、证明人等。这些签字人员的作用可能是提供额外的信息或证明，以确保收据的完整性和可信度。
法律建议：
- 如果你作为单位的一员，需要开具或审核收据，建议首先了解并遵守单位内部的财务管理制度和收据开具流程。
- 确保收据上的签字人员都是具有相应权限和责任的人员，以避免因签字不当而引发的法律风险。
- 如果你对收据的开具或审核流程有疑问，或者发现收据上存在签字不规范的情况，建议及时向单位的相关部门或领导反映，并寻求专业的法律意见。
可能的法律后果：
- 如果收据上的签字人员不具有相应权限或责任，或者签字不规范，可能会导致收据无效或引发法律纠纷。
- 在涉及法律诉讼或审计时，不规范的收据签字可能会成为对方攻击的弱点，对单位或个人的利益造成损害。
综上所述，单位收据上的签字人员通常包括开具人、审核人（如适用）、批准人（如适用）以及其他可能的签字人员。具体签字人员应根据单位内部的财务管理制度和收据开具流程来确定。如果你有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。