核心结论：五年合同到期不续签，根据合同类型和具体情况，处理方式有所不同，主要分为劳动合同和其他合同两种情况，以下为你详细分析。
劳动合同到期不续签
- 用人单位不续签
- 经济补偿：根据《劳动合同法》规定，除用人单位维持或者提高劳动合同约定条件续订劳动合同，劳动者不同意续订的情形外，用人单位不续签劳动合同的，应当向劳动者支付经济补偿。经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。这里的月工资是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。
- 办理手续：用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。劳动者应当按照双方约定，办理工作交接。用人单位依照本法有关规定应当向劳动者支付经济补偿的，在办结工作交接时支付。
- 劳动者不续签
- 一般情况：如果用人单位维持或者提高劳动合同约定条件续订劳动合同，劳动者不同意续订的，用人单位无需支付经济补偿。
- 特殊情况：如果用人单位降低劳动合同约定条件续订劳动合同，劳动者不同意续订的，用人单位应当支付经济补偿，补偿标准同上述用人单位不续签的情况。
其他合同到期不续签
- 民事合同（如租赁合同、买卖合同等）
- 合同自然终止：合同到期后，如果没有续签，合同一般自然终止，双方的权利义务关系也随之结束。例如，租赁合同到期后，承租人应当返还租赁物，出租人应当退还押金（如有约定）。
- 后续事宜处理：双方应当按照合同约定和法律规定，处理好合同终止后的相关事宜。如租赁合同中，承租人应当将房屋恢复原状（如有约定），结清水电费等费用；出租人应当检查房屋状况，确认无损坏后退还押金。
- 违约责任：如果一方在合同到期后不履行合同终止后的义务，如承租人不返还租赁物、不结清费用等，应当承担违约责任，赔偿对方因此遭受的损失。
- 特殊合同（如合伙合同、委托合同等）
- 合伙合同：合伙合同到期后，合伙人可以协商是否继续合伙。如果不再继续合伙，应当按照合伙合同的约定和法律规定，进行清算，分配剩余财产，处理债务等。如果合伙合同对清算等事项没有约定或者约定不明确的，可以参照《合伙企业法》的相关规定处理。
- 委托合同：委托合同到期后，受托人应当向委托人报告委托事务的处理结果，并返还委托人提供的与委托事务有关的财产。如果委托合同终止对委托人造成损失的，受托人应当承担赔偿责任，但因不可归责于受托人的事由，委托合同终止的除外。
建议：如果合同到期不续签遇到问题，建议先与对方协商解决。如果协商不成，可以收集相关证据，如合同文本、沟通记录等，通过法律途径维护自己的合法权益。你可以直接向我咨询具体的法律问题，我会为你提供详细、专业的解答。