旷工一次的处罚需结合具体规章制度和法律规定综合判断，通常包括以下处理方式：

1. 依据公司规章制度处理
   根据《劳动合同法》第四条，用人单位有权依法制定内部规章制度（如《员工手册》），明确旷工的处罚标准。若制度中规定“旷工一次扣减当日工资”，则公司可据此执行；若规定“旷工一次视为严重违纪”，则可能直接解除劳动合同（需制度经民主程序公示且内容合法）。
   关键点：制度需合法有效（内容不违反法律强制性规定、制定程序合法、已向员工公示），否则处罚可能被认定为违法。

2. 依据劳动合同约定处理
   若劳动合同中明确约定了旷工的处罚条款（如“旷工一次扣发绩效工资”），且条款不违反法律强制性规定，公司可按约定执行。
   注意：若合同条款与规章制度冲突，通常以更有利于劳动者的条款为准。

3. 法律限制与风险

   • 扣减工资限制：根据《工资支付暂行规定》第十六条，公司仅能扣减旷工当日的工资，且扣减后剩余工资不得低于当地最低工资标准。
     
   • 解除劳动合同风险：若公司以“旷工一次”为由直接解除劳动合同，可能被认定为违法解除（除非制度明确将“旷工一次”列为“严重违纪”情形，且该情形符合《劳动合同法》第三十九条的解除条件）。
     典型案例：某公司因员工旷工1天直接开除，法院判决公司支付赔偿金，理由是制度未将“旷工一次”列为严重违纪，且未给予员工改正机会。

建议行动：

• 对员工：若认为处罚过重，可要求公司出示规章制度依据，并核对制度合法性；若公司违法处罚，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
  
• 对公司：制定规章制度时需明确旷工的处罚梯度（如首次警告、二次扣薪、三次解除），并确保制度经民主程序公示；处罚时需留存书面证据（如考勤记录、员工签收的处罚通知）。
  

如有具体情境（如制度条款、处罚结果等），可进一步向我说明，我会结合细节为您分析。