可以通过劳动监察讨要工资，这是合法且有效的途径之一。具体分析如下：

1. 劳动监察的职责与权限
   根据《劳动保障监察条例》，劳动监察部门（如人社局下属的劳动保障监察大队）有权对用人单位遵守劳动法律法规的情况进行监督检查，包括工资支付、社保缴纳等。若用人单位存在拖欠工资行为，劳动者可向劳动监察部门投诉，监察部门将依法调查并责令用人单位限期支付。

2. 操作流程与优势

   • 流程：劳动者需准备劳动关系证明（如劳动合同、工资条、考勤记录等）及拖欠工资的证据，向用人单位所在地的劳动监察部门提交书面投诉材料。监察部门受理后，会向用人单位发出《劳动保障监察询问通知书》或《限期整改指令书》，要求其说明情况或支付工资。
     
   • 优势：劳动监察处理周期较短（通常60个工作日内结案），且不收取费用，适合快速解决欠薪问题。若用人单位拒不执行，监察部门可申请法院强制执行，或依法对其处以罚款、列入失信名单等处罚。

3. 注意事项与补充建议

   • 时效性：劳动争议申请仲裁的时效为1年（自知道或应当知道权利被侵害之日起计算），但劳动监察投诉无时效限制（但建议尽快处理，避免证据灭失）。
     
   • 证据收集：若未签订劳动合同，可通过工资转账记录、同事证言、工作证等间接证据证明劳动关系。
     
   • 联合维权：若劳动监察处理未果，可同步向劳动仲裁委员会申请仲裁（需在1年内提出），或通过法院起诉。仲裁裁决具有法律效力，若用人单位仍不履行，可直接申请强制执行。
     
   • 特殊情形：若用人单位涉嫌恶意欠薪（如转移财产、逃匿等），可能构成刑事犯罪（《刑法》第276条之一），劳动者可向公安机关报案。

总结：劳动监察是讨要工资的优先途径之一，尤其适合证据充分、争议不大的案件。若遇到复杂情况（如用人单位拒不配合、证据不足等），建议结合仲裁或诉讼手段综合维权。如有具体问题，可进一步向我咨询。