在遭遇被打且对方不承认的情况下，您确实可以通过一系列合法途径来维护自己的权益，并有可能获得相应的民事赔偿。以下是我为您详细梳理的处理步骤和建议：

一、首要行动：固定证据

1. 现场证据：尽可能保留现场的血迹、破损物品等物证，这些都能作为后续维权的有力证据。
2. 视听资料：如果现场有监控录像，或者您或周围人用手机拍摄了现场情况，这些视听资料将极具说服力。
3. 证人证言：寻找目击证人，并尽可能获取他们的书面证言和联系方式。证人的陈述往往能还原事件真相，对维权至关重要。

二、及时就医并妥善保管医疗记录

1. 第一时间前往医院就诊，确保伤情得到及时处理。同时，这也是固定伤情证据的重要步骤。
2. 妥善保管所有医疗相关文件，包括病历、诊断证明、检查报告和医疗费发票等。这些文件将作为您后续要求赔偿的重要依据。

三、报警处理

1. 向案发地公安机关报案，详细描述事件经过，包括时间、地点、对方特征以及殴打过程等。
2. 积极配合警方调查，提供所需证据和信息。警方的介入将有助于查明真相，并可能对对方采取相应的法律措施。

四、寻求司法鉴定

1. 根据警方安排或自行向有资质的司法鉴定机构申请伤情鉴定。伤情鉴定结果将作为您后续要求赔偿的重要参考。
2. 及时了解鉴定结果，如有异议可申请重新鉴定。确保鉴定结果的准确性和公正性。

五、后续维权途径

1. 协商解决：在证据充分的情况下，您可以尝试与对方协商赔偿事宜。可以邀请第三方（如社区调解委员会、律师等）介入调解，以促成双方达成和解。
2. 民事诉讼：若协商不成，您可向人民法院提起民事诉讼，要求对方承担民事赔偿责任。在诉讼过程中，您需要提交相关证据来支持自己的诉求。
3. 刑事控告：若您的伤情达到轻伤及以上程度，您可要求公安机关依法追究对方的刑事责任。若公安机关不予立案，您还可向人民法院提起刑事自诉。

六、强调证据的重要性

即使对方不承认殴打行为，但只要您掌握了视频监控、目击证人证言、医疗记录等其他相关证据，这些都可以作为呈堂证供来支持您的维权请求。因此，固定和保存证据是维权成功的关键。

七、寻求专业咨询

在处理过程中遇到任何困难或疑问，建议您及时咨询专业律师。律师将能够为您提供最有效的法律帮助和指导，确保您的权益得到充分保障。

综上所述，面对被打且对方不承认的情况，您不必过于担忧。只要及时固定证据、报警处理、寻求司法鉴定，并通过合适的维权途径来维护自己的合法权益，您就有可能获得相应的民事赔偿。