面对被人打伤而施暴方拒不承认且不赔偿的情况，您可以通过以下步骤来维护自身合法权益：
收集证据
- 证人证言：寻找现场目击者，记录他们关于打人事件的详细描述，包括时间、地点、经过及打人者特征等。确保及时获取证人的联系方式，并尽可能让其以书面形式记录所见情况，以确保证言的真实性和完整性。
- 监控视频：若事件发生在有监控的区域，如商场、街道等，应立即联系相关部门调取监控录像。监控视频能直观展现打人过程，是极具说服力的证据。调取时需注意保存原始文件，防止被篡改或损坏。
- 医院诊断与伤情鉴定：及时就医，获取详细的医院诊断证明，说明受伤部位、程度及治疗建议。根据伤情，可申请司法鉴定，确定伤情等级（轻微伤、轻伤或重伤），这将直接影响法律责任。
- 现场物证与通讯记录：收集与事件相关的物证，如凶器或遗落物品。同时，保存打人前后的电话沟通、短信或社交媒体聊天记录，这些均可作为辅助证据。
选择合适的法律途径
- 向公安机关报案：提交收集到的证据，配合警方调查。根据证据和法律规定，警方会决定是否进行治安处罚或刑事立案。若构成犯罪，警方将侦查并追究打人者的刑事责任；若不构成犯罪，也可依据《治安管理处罚法》进行行政处罚。
- 提起民事诉讼：若因打人事件遭受人身伤害和经济损失，可向法院提起民事诉讼，要求打人者承担民事赔偿责任。在此过程中，需承担举证责任，证明打人者的侵权行为及自身损失。法院将依据双方证据和法律规定进行审理和判决。
了解法律上的证明标准与责任承担
- 刑事诉讼证明标准：要求“事实清楚，证据确实、充分”，即证据需排除合理怀疑，使法官确信打人者实施了犯罪行为。若证据不足，法院将作出无罪判决。
- 民事诉讼证明标准：相对较低，采用“高度盖然性”标准。只要提供的证据证明力明显大于对方，使法官能相信待证事实具有高度可能性，即可判决打人者承担民事责任。
法律后果与建议：
- 若打人者被证实有罪或侵权，将面临刑事处罚或民事赔偿责任。刑事处罚可能包括有期徒刑、拘役或罚金等；民事赔偿责任则包括赔偿医疗费、误工费、护理费等因打人事件造成的直接经济损失。
- 面对打人者拒不承认的情况，应保持冷静和理智，积极收集并固定证据。同时，建议及时报警并寻求法律援助。作为专业律师，我可以提供专业意见和指导，帮助您更好地维护权益。
行动指南：
- 立即就医并保存好所有医疗记录和费用单据。
- 尽快收集并固定所有可能的证据，包括证人证言、监控视频、现场物证等。
- 向公安机关报案，并提交收集到的证据。
- 如有需要，可咨询专业律师，了解提起民事诉讼的具体流程和注意事项。
面对此类情况，务必保持冷静和理智，通过合法途径维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。