解除保全申请书可以手写，但需满足一定条件以确保其法律效力。具体分析如下：

1. 形式要求：法律并未强制规定解除保全申请书必须采用打印或手写形式，因此手写申请书在形式上是允许的。但需注意，手写内容必须清晰可辨，避免因字迹潦草导致内容无法识别或产生歧义。

2. 内容完整性：无论手写或打印，申请书均需包含完整的申请事项、事实与理由、法律依据及申请人签名等核心要素。手写时需确保所有内容完整无遗漏，特别是关键信息如案号、当事人信息、保全标的等需准确无误。

3. 法律效力：手写申请书需由申请人本人签名并注明日期，以证明其真实意思表示。若申请人委托他人代为申请，还需提供授权委托书及代理人身份证明，确保申请程序的合法性。

4. 实践建议：为避免因形式问题影响申请效率，建议优先采用打印形式，并附上手写签名。若确需手写，可提前与法院沟通确认具体要求，或准备打印稿与手写稿各一份以备核对。

总结：手写解除保全申请书在法律上是可行的，但需确保内容清晰、完整，并符合法院对形式要件的要求。如有疑问，可直接向我咨询具体操作细节。