您好，关于劳动法中关于加班及薪资的规定，这是一个非常重要且详细的话题，我将为您全面解答。
一、加班的界定与时长限制
首先，我们需要明确什么是加班。在标准工时制下，根据《劳动法》第三十六条，国家实行每日工作时间不超过8小时、平均每周工作时间不超过44小时的工时制度。超出这个标准的工作时间，一般就被认定为加班。比如，如果您周一至周五每天工作9小时，那么超出的1小时就是加班时间。
对于特殊工时制，如不定时工作制和综合计算工时工作制，加班的认定会有所不同。不定时工作制一般不存在加班概念，除非是在法定节假日安排工作。而综合计算工时工作制则是以一个周期（如周、月、季、年）来综合计算工作时间，超出法定标准工作时间的部分视为加班。
同时，加班时长也是有限制的。用人单位因生产经营需要安排延长工作时间的，一般每日不得超过1小时；特殊原因下，在保障劳动者身体健康的条件下，延长工作时间每日不得超过3小时，且每月不得超过36小时。
二、加班工资的支付标准
接下来，我们来看看加班工资的支付标准。这是大家非常关心的一个问题。
平时加班（延长工作时间）： 用人单位安排劳动者延长工作时间的，应支付不低于工资的150%的工资报酬。比如，您的小时工资是20元，那么平日加班1小时的加班工资就是20×150%=30元。
休息日加班： 用人单位安排劳动者在休息日工作的，如果能安排补休，则可以不支付加班工资；如果不能安排补休，就需要支付不低于工资的200%的工资报酬。比如，您的日工资是100元，那么休息日加班一天且无补休的加班工资就是100×200%=200元。
法定节假日加班： 用人单位安排劳动者在法定休假日工作的，需要支付不低于工资的300%的工资报酬，并且不能用补休来代替加班工资。同样以日工资100元为例，法定节假日加班一天的加班工资就是100×300%=300元。
三、加班工资的计算基数
加班工资的计算基数也是一个关键问题。一般来说，加班工资的计算基数是按照劳动合同约定的劳动者本人工资标准确定的。如果劳动合同没有约定，就按照集体合同约定的加班工资基数以及休假期间工资标准确定。如果劳动合同和集体合同都没有约定，那么有的地区规定按照劳动者正常出勤月工资的70%确定，但不得低于当地最低工资标准；也有地区按照劳动者本人正常劳动应得的工资确定。正常劳动应得工资一般包括计时工资或者计件工资、奖金、津贴和补贴等，但不包括用人单位支付的福利费用。
四、特殊情况下的加班工资支付
对于实行计件工资制的劳动者，在完成计件定额任务后，由用人单位安排延长工作时间的，也需要根据上述原则支付加班工资。对于综合计算工时工作制下的加班工资，综合计算周期内的总实际工作时间超过总法定标准工作时间的部分，视为延长工作时间，按150%支付加班工资；法定休假日安排工作的，按300%支付加班工资。
另外，在发生自然灾害、事故或其他威胁劳动者生命健康和财产安全的紧急情况下，延长工作时间不受上述时长限制，但用人单位仍需支付相应的加班工资。
五、法律责任与维权途径
最后，我想提醒您的是，用人单位如果违反加班工资支付规定，会面临法律责任。由劳动行政部门责令限期支付；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额50%以上100%以下的标准向劳动者加付赔偿金。如果您作为劳动者，遇到用人单位强迫加班或未依法支付加班费的情况，您有权拒绝，并可以向劳动争议仲裁机构申请仲裁，维护自己的合法权益。
综上所述，劳动法对加班及薪资的规定是非常详细且严格的，旨在保障劳动者的休息权和获得合理报酬的权利。希望我的解答能够帮助您更好地了解这些规定，并在必要时维护自己的合法权益。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。