水务集团一般不能强制物业公司代收水费，但在特定情况下可能存在例外。以下从不同角度为您详细分析：
一、常规情况下，水务集团无权强制物业公司代收
从法律关系和合同相对性原则来看，水务集团与用户（如业主）之间是供水服务合同关系，水务集团有义务按照约定向用户供水，用户则有义务按照约定支付水费。而物业公司与业主之间是物业服务合同关系，物业公司的服务内容通常包括物业共用部位的维修、养护和管理，物业共用设施设备的运行、维修、养护和管理等，并不当然包括代收水费。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同具有相对性，即合同的权利义务仅对合同当事人产生约束力。水务集团与业主之间的供水合同，以及物业公司与业主之间的物业服务合同，是两个独立的合同关系，水务集团不能直接要求物业公司履行其与业主之间的供水合同义务（如代收水费）。
二、特定情况下，水务集团可能要求物业公司代收
尽管在常规情况下水务集团无权强制物业公司代收水费，但在某些特定情况下，如当地政府有相关规定或要求，或者水务集团与物业公司、业主之间达成了相关协议，物业公司可能会被要求代收水费。
具体情况分析：
- 政府规定或要求：如果当地政府为了方便管理或提高效率，出台了相关规定或要求物业公司代收水费，那么物业公司可能需要按照政府的要求执行。但这种情况下，物业公司通常会获得一定的代收手续费或补偿。
- 三方协议：如果水务集团、物业公司和业主之间达成了三方协议，明确约定由物业公司代收水费，并且该协议不违反法律法规的强制性规定，那么物业公司就有义务按照协议约定代收水费。
三、物业公司拒绝代收的法律后果
如果物业公司没有政府规定或要求，也没有与水务集团、业主达成相关协议，而拒绝代收水费，这通常不会构成违法或违约行为。因为物业公司并没有法定的或约定的代收水费义务。
可能的影响：
- 水务集团可能需要直接向业主收取水费，这可能会增加水务集团的收费成本和难度。
- 如果业主因物业公司拒绝代收水费而遭受损失（如因未及时缴纳水费而被停水），业主通常不能直接要求物业公司承担赔偿责任，除非能够证明物业公司存在过错或违约行为。
四、建议与注意事项
- 对于水务集团：如果希望物业公司代收水费，建议与物业公司、业主进行充分沟通，并达成相关协议。同时，要确保协议内容合法合规，不损害任何一方的合法权益。
- 对于物业公司：在决定是否代收水费时，要仔细审查相关协议和政府规定，确保自己有法定的或约定的代收义务。如果没有相关义务，可以拒绝代收，但也要做好与业主和水务集团的沟通工作，避免产生不必要的纠纷。
- 对于业主：要了解自己的权利和义务，及时缴纳水费。如果因物业公司拒绝代收水费而面临停水等风险，可以与水务集团和物业公司进行沟通协商，寻求解决方案。
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