个人承包的荒山是否可以开垦，需视开垦的具体内容和目的而定，不能一概而论。以下从不同角度为你详细分析：
一、若开垦涉及矿产资源开采
许可证要求：
- 在承包荒山上开采矿产资源，必须依法申请并取得采矿许可证。这是开采矿产资源的基本前提，未经许可擅自开采属于违法行为。
- 采矿许可证的申请条件较为严格，包括有经过批准的勘查报告、符合矿产资源规划、具备相应的开采技术条件和安全环保措施等。
土地用途变更：
- 即使取得了采矿许可证，若开采过程中改变了荒山原来的土地用途，还需按照土地管理法等相关法律规定，办理土地用途变更审批手续。
矿产权与土地承包经营权的区别：
- 荒山的土地承包经营权并不等同于矿产权或采矿权。拥有荒山的承包经营权，并不意味着就拥有了对其地下矿产资源的开采权。
- 矿产资源属于国家所有，其勘查、开采必须依法申请并获得相应的探矿权或采矿权。
违法后果：
- 未经许可擅自开采矿产资源，将面临责令停止开采、没收采出的矿产品和违法所得，并处罚款等处罚；情节严重的，还可能追究刑事责任。
二、若开垦为其他形式（如采石、取土、种植等）
一般限制：
- 荒山承包只是获得了一定期限内对荒山的经营、管理和开发利用权利，但这种权利必须在法律允许范围内行使。
- 对于一些常规意义上的“开采”活动，如采石、取土等，同样不能随意进行，需要遵守相关法律法规和环保要求。
合法途径：
- 如果因特殊需要进行这类活动，首先要判断是否符合承包合同约定。合同无相关约定时，需向当地的自然资源部门、林业部门等提出申请，说明开采的必要性、范围、规模以及对生态环境的影响等情况。
- 经批准并办理相关手续后，方可进行开采活动。对于种植等农业活动，一般无需特别许可，但需遵守土地管理法和农业相关法律法规，确保不破坏生态环境和土地资源。
生态保护与可持续发展：
- 在进行任何形式的开垦活动时，都应充分考虑对生态环境的影响，采取必要的生态保护措施，确保开垦活动的可持续性。
- 例如，在采石、取土后，应及时进行土地复垦和植被恢复，防止水土流失和生态破坏。
三、综合建议
明确开垦目的和内容：
- 在决定开垦荒山前，应明确开垦的具体目的和内容，以便判断是否需要申请相关许可和办理手续。
咨询相关部门：
- 在进行开垦活动前，建议向当地的自然资源部门、林业部门等咨询相关政策和要求，确保开垦活动的合法性和合规性。
遵守法律法规和环保要求：
- 在进行开垦活动时，务必遵守相关法律法规和环保要求，确保不损害国家和集体的利益，不破坏生态环境和土地资源。
及时咨询法律问题：
- 如果在开垦过程中遇到法律问题或不确定的情况，应及时向我咨询，以便获取准确的法律意见和指导。
总之，个人承包的荒山是否可以开垦，需根据开垦的具体内容和目的来判断。在进行任何形式的开垦活动前，都应充分了解相关法律法规和政策要求，确保开垦活动的合法性和合规性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。