针对您提出的“没有驾驶证且摩托车套牌被交警抓了如何处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、处罚规定
无证驾驶处罚：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十九条，未取得机动车驾驶证驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门处二百元以上二千元以下罚款，并可以并处十五日以下拘留。具体罚款金额因地区和情节而异，可能从几百元到数千元不等。
套牌车处罚：
- 使用套牌车是严重的违法行为，一旦被发现，公安机关交通管理部门将收缴套牌，扣留机动车，并处二百元以上二千元以下罚款。若构成犯罪，还将依法追究刑事责任。
二、处理流程
当场处罚：
- 交警会当场对您开具罚单，明确告知违法事实和处罚依据，包括无证驾驶和套牌车的处罚。
车辆暂扣：
- 交警会暂扣您的摩托车，并开具暂扣凭证。在暂扣期间，您无法取回车辆，除非您按照要求接受处罚并满足相关条件。
调查询问：
- 交警可能会对您进行询问，了解您的基本信息、驾驶情况以及套牌车的来源等，并制作询问笔录。
缴纳罚款与取车：
- 您需要按照罚单上的要求，在规定时间内到指定地点缴纳罚款。缴纳罚款后，您需要凭相关凭证（如罚款收据、暂扣凭证等）到交警部门领取被暂扣的摩托车。
行政复议或诉讼：
- 如果您对处罚决定不服，可以在规定时间内申请行政复议或提起行政诉讼，以维护自己的合法权益。
三、后续影响
记录违规：
- 无证驾驶和套牌车的记录将被记入您的个人驾驶记录，这可能对您未来申请驾驶证、购买保险等产生不利影响。
法律风险：
- 如果您因无证驾驶或套牌车导致交通事故，您将承担更大的法律责任，包括但不限于民事赔偿和可能的刑事指控。
四、建议与总结
尽快考取驾驶证：
- 为了避免无证驾驶的处罚和风险，我建议您尽快报名参加摩托车驾驶证考试，取得合法驾驶资格后再上路。
遵守交通规则：
- 无论您是否持有驾驶证，都应该严格遵守交通规则，确保自己和他人的安全。
不要使用套牌车：
- 使用套牌车是严重的违法行为，不仅会导致车辆被扣留和罚款，还可能面临刑事责任。请务必使用合法、真实的车辆上路行驶。
综上所述，没有驾驶证且摩托车套牌被交警抓了将面临严厉的处罚和不利影响。为了您的安全和合法权益，我强烈建议您尽快考取驾驶证、遵守交通规则，并不要使用套牌车。如果您对处罚决定有异议，可以在规定时间内申请行政复议或提起行政诉讼。