针对您提出的“没驾驶证开无牌摩托车被交警抓怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、无证驾驶的处罚
罚款：根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，未取得机动车驾驶证驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门处二百元以上二千元以下罚款。这是对您无证驾驶行为的直接经济处罚。
拘留：除了罚款外，公安机关交通管理部门还可以根据违法情节的轻重，对您并处十五日以下拘留。拘留是对您无证驾驶行为的更严厉处罚，旨在起到警示和教育作用。
二、无牌驾驶的处罚
扣留机动车：您驾驶的摩托车未悬挂机动车号牌，根据同一法律条文，公安机关交通管理部门应当扣留您的摩托车，并通知您提供相应的牌证、标志或者补办相应手续。只有当您提供了合法有效的牌照或完成了相关手续后，车辆才会被退还。
罚款：对于驾驶无行驶证的摩托车，公安机关交通管理部门还可以处警告或者二十元以上二百元以下罚款。但实际操作中，对于无牌驾驶摩托车的具体罚款金额，可能会根据地区和具体情况有所调整，通常是二百元以上二千元以下。
三、综合处罚与特殊情况
综合处罚：由于您同时存在无证驾驶和无牌驾驶两种违法行为，因此您将面临上述罚款和拘留的综合处罚。具体处罚力度将根据您的违法情节和当地交通管理部门的执行标准来确定。
特殊情况：
交通事故责任：如果您在无证驾驶无牌摩托车过程中发生交通事故，造成人员伤亡或财产损失，您除了要承担上述无证驾驶和驾驶无牌车辆的处罚外，还需根据事故责任认定承担相应的民事赔偿责任。如果因无牌无证驾驶导致重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，您还可能构成交通肇事罪，依法被追究刑事责任。
四、建议与总结
驾驶无牌摩托车上路是严重的违法行为，不仅危及自身安全，还会受到法律的严厉制裁。因此，我强烈建议您严格遵守交通法规，确保车辆合法上牌后再上路行驶。同时，如果您还没有取得机动车驾驶证，请尽快通过正规渠道学习并考取驾驶证，以确保自己和他人的安全。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。