农民合同工在国企煤矿井下工作，通常属于特殊工种人员。以下是对这一问题的详细分析：

一、特殊工种的定义与范围

特殊工种通常指的是那些在工作过程中可能面临较高职业风险、需要特殊技能或防护措施的工种。在煤矿行业中，井下工作因其环境恶劣、风险较高，往往被视为特殊工种。这包括但不限于井下采煤工、掘进工、通风工、瓦斯检查工等。

二、农民合同工在国企煤矿井下工作的性质

1. 工作性质：农民合同工在国企煤矿井下工作，同样面临着与正式员工相同的职业风险和工作环境。他们的工作内容、工作强度以及所面临的危险程度，并不因身份的不同而有所区别。
2. 合同关系：虽然农民合同工与国企之间签订的是劳动合同，但这并不影响其工作性质的认定。劳动合同只是确立了双方之间的劳动关系，而工作性质则是由实际工作内容和环境决定的。

三、相关法律法规与政策依据

1. 法律法规：根据《劳动法》及相关规定，用人单位应当为劳动者提供符合国家规定的劳动安全卫生条件和必要的劳动防护用品，对从事有职业危害作业的劳动者应当定期进行健康检查。这体现了对特殊工种劳动者的特殊保护。
2. 政策依据：在煤矿行业中，国家对于井下工作等特殊工种有明确的政策规定和认定标准。这些政策旨在保障特殊工种劳动者的权益，确保他们能够得到应有的待遇和保障。

四、实际案例与司法实践

在实际案例中，农民合同工在国企煤矿井下工作被认定为特殊工种的情况并不少见。司法实践中，法院也会根据工作性质、工作环境以及相关法律法规和政策规定，对是否属于特殊工种进行认定。

五、建议与注意事项

1. 了解政策：农民合同工在国企煤矿井下工作前，应了解相关政策规定和认定标准，确保自己的权益得到保障。
2. 保留证据：在工作过程中，应保留好与工作性质、工作环境相关的证据材料，如工作记录、健康检查报告等，以备不时之需。
3. 寻求帮助：如果遇到权益受损的情况，应及时向相关部门或律师寻求帮助，维护自己的合法权益。

综上所述，农民合同工在国企煤矿井下工作通常属于特殊工种人员。如果你在这一过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。