火灾鉴定书交给被告的时间并没有一个固定的法律期限，它通常取决于火灾事故调查的进展以及相关法律程序的要求。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 火灾事故调查阶段：

   • 在火灾发生后，消防部门会迅速展开事故调查，以确定火灾的原因、损失情况等。
   • 火灾鉴定书是火灾事故调查的重要成果之一，它详细记录了火灾的起因、经过、损失评估等关键信息。
   • 调查的进展速度会受到多种因素的影响，如火灾的复杂性、现场证据的完整性、相关人员的配合程度等。因此，火灾鉴定书的出具时间也会因情况而异。

2. 法律程序要求：

   • 如果火灾事故涉及法律纠纷，如保险理赔、民事赔偿或刑事责任追究等，火灾鉴定书将作为重要的证据材料。
   • 在这些情况下，火灾鉴定书的交给被告（或相关方）的时间将受到法律程序的要求。例如，在民事诉讼中，法院可能会要求双方在一定期限内提交证据，包括火灾鉴定书。
   • 法律程序的具体要求会因地区、案件类型等因素而有所不同。因此，火灾鉴定书交给被告的时间也会因案件而异。

3. 实际操作中的考虑：

   • 在实际操作中，消防部门或相关调查机构通常会在火灾鉴定书出具后，尽快将其交给相关方，包括被告。
   • 然而，由于各种实际因素（如邮寄时间、通知程序等），火灾鉴定书到达被告手中的时间可能会有所延迟。
   • 如果被告对火灾鉴定书有异议或需要进一步了解相关信息，他们可能会与消防部门或相关调查机构进行沟通，这也可能影响火灾鉴定书交给被告的时间。

建议：

• 如果您是火灾事故的被告或相关方，并且关心火灾鉴定书的交给时间，建议您主动与消防部门或相关调查机构进行沟通，了解调查的进展和火灾鉴定书的出具情况。
• 如果您认为火灾鉴定书的交给时间过长或存在其他问题，您可以考虑咨询专业律师，以了解您的法律权益和可能的救济途径。

总之，火灾鉴定书交给被告的时间并没有一个固定的法律期限，它受到多种因素的影响。如果您对此有疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。