核心结论：技师要不到工资，可以通过以下几种合法途径来维护自己的权益。

1. 与用人单位协商：

   • 首先，尝试与用人单位进行友好协商，明确表达工资未支付的诉求，并要求用人单位给出合理的解释和支付计划。
   • 协商过程中，可以保留好相关的沟通记录，如聊天记录、邮件等，以备后续使用。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查，并要求其支付拖欠的工资。
   • 投诉时，需要提供相关的证据材料，如劳动合同、工资条、工作证等，以证明自己与用人单位的劳动关系以及工资未支付的事实。

3. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察部门未能解决问题，或者对处理结果不满意，可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 劳动仲裁委员会将依法对争议进行裁决，并要求用人单位支付拖欠的工资及可能的赔偿金。
   • 申请劳动仲裁时，同样需要提供相关的证据材料，并按照仲裁委员会的要求填写申请书和提交相关材料。

4. 提起诉讼：

   • 如果对劳动仲裁结果不满意，或者用人单位不履行仲裁裁决，可以向人民法院提起诉讼。
   • 法院将依法审理案件，并作出判决。如果判决用人单位支付工资，用人单位必须履行，否则可能面临强制执行等法律后果。

额外建议：

• 在整个过程中，保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击，以免对自己的权益造成不利影响。
• 如果对法律程序不熟悉，可以寻求法律援助或咨询专业律师（当然，这里你可以直接向我咨询相关法律问题，我会为你提供详细的解答和建议），以确保自己的权益得到充分保护。
• 保留好所有与工资支付相关的证据材料，如工资条、银行转账记录、工作记录等，以便在需要时提供证明。