买到米猪肉，消费者有权要求赔偿，赔偿方式主要依据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，具体如下：

1. 赔偿原则与依据：

   • 根据《食品安全法》第一百四十八条，若经营者明知食品不符合安全标准仍销售，消费者除要求赔偿损失外，还可主张价款十倍或损失三倍的赔偿金（增加赔偿金额不足一千元的按一千元计算）。米猪肉（含猪带绦虫囊尾蚴的猪肉）属于不符合食品安全标准的食品，若经营者存在故意或重大过失，消费者可据此主张赔偿。
   • 根据《消费者权益保护法》第五十五条，若经营者存在欺诈行为（如明知是米猪肉仍销售），消费者可要求“退一赔三”，且增加赔偿金额不足五百元的按五百元计算。

2. 赔偿方式与步骤：

   • 保留证据：立即保存购买凭证（如小票、发票）、问题猪肉的照片或视频、医疗证明（如食用后出现健康问题需就医）等，作为维权依据。
   • 协商解决：先与经营者沟通，要求退货、换货或赔偿。若经营者配合，可快速解决问题。
   • 投诉举报：若协商无果，可向当地市场监督管理部门（如12315平台）投诉，或向卫生健康部门举报经营者销售不符合安全标准的食品。
   • 法律途径：若问题严重或涉及金额较大，可向法院提起民事诉讼，要求经营者承担赔偿责任。

3. 注意事项：

   • 及时性：发现米猪肉后应立即处理，避免证据灭失或健康问题加重。
   • 健康检查：若已食用米猪肉，建议尽快就医检查，确保健康安全，并保留医疗记录作为赔偿依据。
   • 合法维权：在维权过程中保持理性，避免与经营者发生冲突，通过合法途径解决问题。

总结：买到米猪肉后，消费者有权要求经营者赔偿，赔偿方式包括协商、投诉、举报或诉讼。建议优先保留证据并与经营者协商，若无法解决，及时向相关部门投诉或寻求法律帮助。如有进一步疑问，可直接向我咨询。