企业高利息借老百姓的钱，是否违法需分情况讨论，具体如下：

1. 利息超过法定上限的情况：

   • 法律规定：根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，民间借贷的利率保护上限为合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍。若企业与老百姓约定的利息超过这一上限，则超出部分的利息不受法律保护。
   • 法律后果：超出法定上限的利息部分，借款人（老百姓）有权拒绝支付，且法院不会支持出借人（企业）对超出部分的利息主张。若企业已收取超出部分的利息，借款人还有权要求返还。

2. 利息未超过法定上限的情况：

   • 法律规定：若企业与老百姓约定的利息未超过合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍，则该利息约定受法律保护。
   • 法律后果：在这种情况下，企业有权按照约定收取利息，老百姓也有义务按照约定支付利息。若老百姓未按约定支付利息，企业有权通过法律途径追讨。

3. 其他违法情形：

   • 非法集资：若企业以高息为诱饵，向不特定对象吸收资金，且未经有关部门依法批准，则可能构成非法集资。非法集资不仅利息不受法律保护，企业还可能面临刑事处罚。
   • 高利转贷：若企业以转贷牟利为目的，套取金融机构信贷资金高利转贷给他人，且违法所得数额较大，则可能构成高利转贷罪。这种情况下，企业同样可能面临刑事处罚。

建议：

• 对于老百姓而言，在出借资金时，应仔细审查借款合同，确保利息约定合法合规。同时，要警惕高息诱惑，避免陷入非法集资或高利转贷的陷阱。
• 对于企业而言，在借款时，应遵守相关法律法规，确保利息约定在法定上限之内。同时，要规范借款行为，避免涉及非法集资或高利转贷等违法活动。

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