结论：乡镇工作人员没有出具任何手续就到村里强拆违建棚，这一行为通常是违法的。
法律背景与依据
行政强制法规定：
- 根据《中华人民共和国行政强制法》的相关规定，行政机关在实施行政强制措施时，必须遵循法定程序，包括出示执法身份证件、通知当事人到场、告知当事人权利等。对于强制拆除建筑物等重大行政强制措施，更应当遵循严格的程序要求，如事先催告、听取当事人陈述和申辩、作出强制执行决定等。
城乡规划法规定：
- 根据《中华人民共和国城乡规划法》，对于违反城乡规划的建筑物，城乡规划主管部门有权责令停止建设、限期改正，逾期不改正的，可以强制拆除。但同样，这种强制拆除也必须遵循法定程序，包括作出责令停止建设或者限期拆除的决定、当事人不申请行政复议或者提起行政诉讼又不拆除的，行政机关可以依法强制拆除等。
具体分析
程序违法性：
- 乡镇工作人员在没有出具任何手续的情况下进行强拆，显然违反了行政强制法和城乡规划法中关于程序的规定。这种行为剥夺了当事人的知情权、陈述权和申辩权，损害了当事人的合法权益。
实体违法性：
- 除了程序违法外，如果乡镇工作人员强拆的建筑物并非真正的违建棚，或者强拆行为超出了法律规定的范围和限度，那么这种行为还可能构成实体违法。例如，如果建筑物虽然存在某些违规情况，但并不构成必须拆除的严重程度，或者强拆过程中损坏了其他合法财产，都可能构成实体违法。
法律后果：
- 对于这种违法的强拆行为，当事人有权依法提起行政诉讼或者申请行政复议，要求确认强拆行为违法并寻求相应的赔偿。如果强拆行为给当事人造成了损失，行政机关还应当依法承担赔偿责任。
建议与行动
收集证据：
- 如果当事人遭遇了违法的强拆行为，应当尽快收集相关证据，包括强拆现场的照片、视频、证人证言等，以证明强拆行为的违法性和给自己造成的损失。
寻求法律帮助：
- 当事人可以咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及如何通过法律途径维护自己的合法权益。律师可以根据当事人的具体情况，提供针对性的法律建议和帮助。
依法维权：
- 在收集了足够的证据并咨询了专业律师后，当事人可以依法向人民法院提起行政诉讼或者向行政机关申请行政复议，要求确认强拆行为违法并寻求相应的赔偿。
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