员工出差时间超过了下班时间是否算加班，需结合具体情况来判断。以下是从不同角度进行的分析：

1. 加班的认定标准：

   • 加班通常指的是在正常工作时间之外，按照公司要求或为了完成工作任务而额外从事的工作。对于出差期间的加班认定，关键在于员工是否在正常工作时间之外，按照公司的要求或为了完成出差任务，额外从事了与工作相关的活动。

2. 出差期间加班的具体情形：

   • 如果员工在出差期间，于正常工作时间之外，如晚上在酒店处理文件、与客户沟通、参加临时会议等，这些均属于加班的范畴。对于这类加班，企业应依法支付加班费，具体标准如下：
     • 平时加班：需支付不低于工资的150%作为报酬；
     • 周末加班且不能安排补休的：应支付不低于工资的200%；
     • 法定节假日加班：则需支付不低于工资的300%。
   • 然而，如果员工在出差过程中的工作是在正常的工作时间内进行的，并且这些工作是出差任务本身所包含的常规内容，例如在工作日前往客户处拜访洽谈业务，那么这些活动通常不被视为加班。

3. 特殊情况的考虑：

   • 有些出差情况可能并不具备固定的工作时间，或者公司已经通过其他方式（如出差补贴）对员工在出差期间的额外付出进行了补偿。在这种情况下，即便员工在出差期间有额外的工作投入，也可能不被认定为加班。但需要注意的是，出差补贴并不等同于加班费，它不能替代公司应支付的加班报酬。

4. 建议与注意事项：

   • 员工在出差前应与公司明确相关的工作安排和补偿机制，包括加班的认定标准和加班费的支付方式等，以避免后续的争议。
   • 如果员工认为自己在出差期间存在加班情况，但公司未予认可或未支付加班费，员工可以与公司进行协商，或者向劳动监察部门投诉，甚至通过法律途径来维护自己的合法权益。

总结来说，员工出差时间超过了下班时间是否算加班，需根据员工在出差期间所从事的工作是否超出了正常的工作时间和工作范畴来判断。如果确实存在加班情况，公司应依法支付加班费。员工在出差前应与公司明确相关事宜，以确保自己的权益得到妥善保障。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。