过了试用期不给员工转正是否违法，需根据具体情况判断，以下是详细分析：

违法情形

1. 符合转正条件却不转正

   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第十九条，试用期包含在劳动合同期限内。试用期届满，若劳动者符合录用条件，应视为自动转正。
   • 实例说明：假设员工小张在试用期内表现优异，完全达到了公司设定的转正标准，但公司未为其办理转正手续，且未给出合理解释，仍按试用期工资发放。这种情况下，公司的行为就构成了违法，小张有权要求公司补发工资差额并办理转正手续。

2. 擅自延长试用期

   • 法律依据：法律明确规定了不同劳动合同期限对应的试用期上限，且同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。
   • 实例说明：若公司与小李签订了一年期的劳动合同，试用期不得超过2个月。若公司在2个月后擅自延长试用期，此行为同样违法，公司应承担相应的法律责任。

不违法情形

1. 不符合录用条件

   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条，劳动者在试用期间被证明不符合录用条件的，用人单位可以解除劳动合同。
   • 实例说明：若公司在招聘时明确要求某特定技能，而员工小王在试用期内被发现该技能水平不达标，无法胜任工作，且经过培训和调整岗位后仍不能胜任。此时，公司可以在试用期结束时解除与小王的劳动合同，这不构成违法。

2. 客观情况变化

   • 合理性判断：若出现突发公共事件等客观情况导致无法及时办理转正手续，且用人单位已与劳动者充分沟通并采取了合理的处理方式，一般不认定为违法。
   • 实例说明：如公司所在地区遭遇突发事件，导致人事部门无法正常办公，无法及时为员工办理转正手续。但公司及时向员工说明了情况，并在障碍消除后尽快为员工办理了转正手续，此情况下不被视为违反劳动法。

应对建议

1. 确认试用期与转正标准：员工应明确自己的试用期是否已经确实结束，并了解公司是否有明确的转正标准和流程。

2. 与公司沟通：

   • 主动沟通：与直接上级或人力资源部门进行沟通，询问未被转正的具体原因，并表达自己对转正的期望和诉求。
   • 要求书面说明：如果口头沟通无法得到明确或满意的答复，可要求公司给出关于未被转正的书面解释，作为后续维权的依据。

3. 查阅劳动合同与公司规章制度：仔细研究劳动合同中关于试用期、转正条件、薪资待遇等条款，以及公司内部的规章制度，确保自己对公司政策和合同约定有清晰的理解。

4. 收集证据：收集与工作表现相关的证据，如工作报告、项目成果、客户反馈等，以证明自己符合转正条件。

5. 提交正式书面申请：如果沟通无果，可向公司提交一份正式的书面申请，要求公司按照合同约定或相关规定办理转正手续。在申请中详细阐述自己的工作表现、符合转正条件的理由，并设定要求公司给予明确答复的期限。

6. 考虑法律途径：

   • 劳动监察部门投诉：若公司行为违反劳动法律法规，可向当地劳动监察部门投诉，并提供相关证据材料。
   • 劳动仲裁申请：若与公司无法通过协商解决争议，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求公司给予转正、支付工资差额及赔偿损失等。

总结：过了试用期不给员工转正是否违法，关键在于具体情况的判断。员工应保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。