村委会在收取村民承包费时，一般不可以自行拿提成，具体分析如下：

1. 法律性质与规定：

   • 村委会作为基层群众性自治组织，其职责是管理本村公共事务和公益事业，而非从事营利性活动。承包费是村民基于承包合同向集体经济组织（通常是村委会代表）支付的费用，用于补偿集体经济组织因土地等资源被承包而减少的收益。
   • 根据《中华人民共和国村民委员会组织法》等相关法律法规，村委会的经费来源应主要依靠财政拨款和集体经济组织的收益分配，而非通过从承包费中提成来获取收入。

2. 承包合同的约定：

   • 承包合同是村民与集体经济组织之间就土地等资源的承包使用达成的协议。合同中应明确约定承包费的金额、支付方式以及用途等条款。
   • 如果承包合同中没有明确约定村委会可以从承包费中提取一定比例作为提成或管理费，那么村委会无权自行决定提取。

3. 提成行为的合法性：

   • 村委会自行从承包费中提取提成，可能构成对村民合法权益的侵害，也可能违反相关法律法规的规定。
   • 如果村委会确实需要一定的经费来支持其管理活动，应通过合法的途径和程序来获取，如申请财政拨款、调整集体经济组织的收益分配方案等，而非通过从承包费中提成来实现。

4. 村民的权益保护：

   • 村民作为承包合同的当事人，有权监督承包费的使用情况，并确保承包费按照合同约定的用途进行使用。
   • 如果村民发现村委会存在擅自提取承包费提成的行为，可以向相关部门进行举报或投诉，以维护自己的合法权益。