结论：在甲方未盖章而乙方反悔的情况下，具体处理方式需依据合同是否已成立、生效以及双方的具体约定和实际情况来综合判断。以下是从不同角度给出的详细分析：

1. 合同未成立的情况：

   • 分析：如果合同尚未成立，即双方尚未就合同的主要条款达成一致意见，或者虽然达成了一致但尚未以书面形式（包括盖章）确认，那么乙方反悔通常不构成违约。因为合同成立是双方意思表示一致的结果，未成立则意味着双方尚未形成法律上的约束关系。
   • 建议：在此情况下，乙方可以自由地表达反悔的意愿，无需承担违约责任。但为了避免未来可能出现的纠纷，建议乙方以书面形式明确告知甲方其反悔的决定，并保留好相关证据。

2. 合同已成立但未生效的情况：

   • 分析：有些合同在成立后，还需要满足一定的条件（如审批、登记等）才能生效。如果合同已经成立但尚未生效，且乙方反悔，那么需要看反悔是否影响了合同的生效条件。如果反悔导致合同无法生效，且乙方对此有过错，那么乙方可能需要承担一定的责任。
   • 建议：乙方应仔细审查合同中的生效条件，并评估其反悔行为对合同生效的影响。如果反悔可能导致合同无法生效，且乙方希望避免责任，可以尝试与甲方协商解除合同或修改合同条款。

3. 合同已成立且生效的情况：

   • 分析：如果合同已经成立且生效，那么乙方反悔就可能构成违约。因为合同生效后，双方都应当按照合同的约定履行各自的义务。乙方反悔意味着其不愿意继续履行合同，这违反了合同的约定。
   • 法律后果：根据《民法典》的相关规定，违约方可能需要承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。具体承担哪种责任，取决于合同的约定、违约的性质和程度以及双方的实际情况。
   • 建议：
     • 协商：乙方可以尝试与甲方协商，寻求双方都能接受的解决方案，如解除合同、修改合同条款或承担一定的违约责任等。
     • 诉讼/仲裁：如果协商无果，甲方可能会选择通过诉讼或仲裁的方式来解决纠纷。在此情况下，乙方应积极准备应诉材料，并寻求专业律师的帮助以维护自己的合法权益。

4. 特殊情况下的处理：

   • 分析：如果合同中存在特别约定，如“本合同自双方签字盖章之日起生效”或“本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力”等，那么这些约定将影响合同的成立和生效以及违约责任的承担。
   • 建议：乙方应仔细审查合同中的特别约定，并评估其反悔行为是否违反了这些约定。如果违反了特别约定，乙方可能需要承担更重的责任。

进一步思考：在处理此类纠纷时，除了考虑合同的成立、生效和违约责任外，还应关注双方的实际履行情况、交易习惯以及公平原则等因素。这些因素可能影响法院或仲裁机构对纠纷的最终裁决。因此，在处理此类纠纷时，建议乙方寻求专业律师的帮助，以便更全面地评估风险并制定有效的应对策略。

最后：如果你在此类问题上还有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。作为专注于公司事务、合同纠纷领域的专业律师，我将竭诚为你提供全面、准确的法律服务。