结论：当发现有人抢东西时，绝对不可以随意动手打人。正确的做法是保持冷静，及时报警，让司法机关依法处理。

详细分析：

1. 法律对人身权利的保护：

   • 公民的人身权利是受法律严格保护的，无论对方是否正在实施犯罪行为，都不应被随意侵犯。动手打人，即使是在对方抢东西的情况下，也可能构成对其人身权利的侵犯，这是法律所不允许的。

2. 动手打人的法律责任风险：

   • 民事责任：如果动手打人导致对方受伤，你可能需要承担民事赔偿责任，包括支付医疗费、误工费、护理费等相关费用。
   • 行政责任：随意动手打人违反了《治安管理处罚法》，根据情节的轻重，你可能面临警告、罚款、拘留等行政处罚。
   • 刑事责任：若动手打人的行为造成严重后果，如对方重伤或死亡，你可能构成故意伤害罪甚至故意杀人罪，需承担相应的刑事法律后果，包括可能被判刑。

3. 合法处理途径：

   • 发现有人抢东西时，应立即报警，让警方介入调查并处理。警方具备专业的手段和方法来追踪、抓捕和处理犯罪嫌疑人，确保法律的公正执行。
   • 在等待警察到来的过程中，可以尽量在确保自身安全的前提下，采取非暴力方式控制住对方，防止其逃跑或继续实施犯罪行为。例如，可以大声呼救，寻求周围人的帮助，或者尝试用言语劝阻对方停止犯罪行为。

4. 特殊情况下的正当防卫：

   • 当然，也存在一些特殊情况，即当对方正在实施抢劫等严重暴力犯罪，且你的生命安全受到直接威胁时，你可能可以依据《刑法》中的正当防卫条款进行防卫。但正当防卫的认定非常严格，必须是在必要且合理的限度内进行，且事后需要接受司法机关的调查和认定。因此，在非极端情况下，不建议轻易采取暴力手段进行防卫。

建议：

• 面对抢东西等犯罪行为时，务必保持冷静和理智，不要轻易动手打人。
• 及时报警，让警方来处理犯罪行为，这是最合法、最有效的途径。
• 在确保自身安全的前提下，可以尝试采取非暴力方式控制住犯罪嫌疑人，防止其逃跑或继续实施犯罪行为。
• 如果对法律条款或正当防卫的认定有疑问，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律解释和建议。