货车超车别停车辆，交警是会管的。以下从几个方面为你详细分析：

一、交警的职责范围

交警是负责维护道路交通秩序、预防和减少交通事故、保护人身安全、保护公民、法人和其他组织的财产安全及其他合法权益的执法部门。对于任何违反交通法规的行为，包括货车超车别停车辆这种可能危及道路交通安全的行为，交警都有权进行查处。

二、货车超车别停车辆的法律定性

货车超车别停车辆，这种行为可能构成“危险驾驶”或“妨碍安全行车”等违法行为。具体来说：

1. 危险驾驶：如果货车在超车过程中，故意别停其他车辆，且这种行为具有高度的危险性，可能危及到其他车辆和行人的安全，那么这种行为就可能构成危险驾驶。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，危险驾驶罪是指违反道路交通管理法规，发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失，依法被追究刑事责任的犯罪行为。虽然单纯的超车别停可能不直接构成危险驾驶罪，但如果因此引发了严重后果，如交通事故，那么就可能涉及刑事责任。

2. 妨碍安全行车：货车超车别停车辆，即使没有引发严重后果，也可能违反了《中华人民共和国道路交通安全法》中关于妨碍安全行车的规定。根据该法，驾驶机动车不得有妨碍安全行车的行为，如随意变道、别车等。对于这种行为，交警可以依法进行处罚，如罚款、扣分等。

三、交警的处理方式

对于货车超车别停车辆的行为，交警在发现后通常会采取以下措施：

1. 现场查处：如果交警在现场目击了这种行为，他们会立即上前制止，并对货车司机进行询问和调查。如果确认存在违法行为，交警会依法进行处罚。

2. 接受举报后调查：如果其他车辆或行人向交警举报了货车超车别停车辆的行为，交警会根据举报线索进行调查。如果调查属实，交警也会依法对货车司机进行处罚。

3. 利用科技手段：现在很多地方都安装了交通监控摄像头，交警可以通过这些摄像头捕捉到的画面来查处货车超车别停车辆的行为。

四、法律建议

1. 遵守交通法规：作为货车司机，应该严格遵守交通法规，不得有妨碍安全行车的行为。超车时应该选择合适的时机和方式，确保安全后再进行超车。

2. 增强安全意识：货车司机应该增强安全意识，时刻注意道路情况和周围车辆动态。在行驶过程中要保持冷静和理智，避免因为情绪激动或争强好胜而做出危险行为。

3. 及时举报违法行为：如果其他车辆或行人发现了货车超车别停车辆的行为，应该及时向交警举报。这不仅可以维护自己的合法权益，也可以为道路交通安全做出贡献。

如果你或他人遇到了货车超车别停车辆的情况，可以向交警部门举报并寻求帮助。同时，也建议你或他人在驾驶过程中严格遵守交通法规，确保道路交通安全。如果你还有其他关于交通运输方面的法律问题，也可以直接向我咨询。