预包装食品没有受托加工方的地址，一般来说是不合法的。以下从不同角度为你详细分析：

法律依据角度

根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，预包装食品的包装上应当有标签，标签应当标明下列事项，其中就包括“成分或者配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标明的事项”。如果预包装食品是由受托方进行加工的，那么在标签上应当准确标注受托加工方的地址等相关信息，这是法律明确规定的义务，未标注则属于违法行为。

消费者权益保护角度

从消费者权益保护的角度来看，消费者在购买预包装食品时，有权了解食品的生产来源、加工情况等重要信息。受托加工方的地址是消费者判断食品来源、追溯食品质量、维护自身权益的重要依据之一。如果预包装食品上没有受托加工方的地址，消费者在遇到食品安全问题时，可能难以找到责任主体，无法有效维护自己的合法权益。

法律后果角度

如果预包装食品没有标注受托加工方的地址，可能会面临以下法律后果：

1. 行政处罚：市场监督管理部门有权对违反食品安全法规的行为进行查处。对于未按规定标注预包装食品标签信息的行为，可能会责令改正，给予警告；拒不改正的，可能会处以罚款等行政处罚。
2. 民事赔偿：如果因预包装食品未标注受托加工方地址等标签信息，导致消费者遭受损害的，消费者有权要求生产者或销售者承担民事赔偿责任。

特殊情况说明

虽然一般情况下预包装食品需要标注受托加工方的地址，但也存在一些特殊情况。例如，如果受托加工方只是进行简单的包装、分装等辅助性工作，且其加工行为对食品的质量、安全等没有实质性影响，同时生产者能够确保食品的质量和安全，并在标签上明确标注了生产者的相关信息，那么在某些情况下可能不需要单独标注受托加工方的地址。但这种情况需要严格符合相关法律法规的规定，并且有充分的证据支持。

建议：

• 对于食品生产者来说，应当严格遵守食品安全法规的规定，确保预包装食品的标签信息完整、准确。如果涉及受托加工的情况，应当在标签上明确标注受托加工方的地址等相关信息。
• 对于消费者来说，在购买预包装食品时，应当仔细查看食品的标签信息，确保食品来源可靠、质量有保障。如果发现预包装食品的标签信息不完整或存在疑问，可以向销售者或市场监督管理部门进行咨询或投诉。

如果你在食品安全领域还有其他问题，或者涉及其他法律领域的问题，都可以直接向我咨询。