当小区突然停水时，物业的处理方式需要依据具体情况来定，但通常可以遵循以下步骤进行：
首先，物业应迅速查明停水原因。这包括区分是源头问题（如自来水公司供水中断）还是转供水中的设备因素（如小区内的加压泵、水管等出现故障）。这一步骤至关重要，因为它决定了后续的处理方式和责任归属。
如果是源头问题：
- 物业应立即与自来水公司取得联系，了解停水原因、预计恢复时间等信息，并及时向业主通报。
- 在停水期间，物业可以协助业主获取临时用水，如设置临时取水点或提供桶装水等。
如果是转供水中的设备因素：
- 根据《民法典》的相关规定，物业应负责组织自行维修或申请使用维修资金进行维修。例如，如果是小区内的加压泵出现故障，物业应迅速安排维修人员进行检修和更换。
- 在维修过程中，物业应保持与业主的沟通，及时通报维修进展和预计恢复时间。
- 维修完成后，物业应进行测试，确保供水恢复正常，并及时向业主反馈。
除了上述具体处理措施外，物业还应做好以下工作：
- 及时通知业主：无论停水原因是什么，物业都应第一时间通过公告、微信群、短信等方式通知业主，说明停水原因、预计恢复时间以及物业正在采取的措施。
- 提供必要帮助：在停水期间，物业可以协助业主解决用水难题，如提供临时用水设施、帮助老人和小孩等特殊群体获取用水等。
- 跟进处理结果：停水问题解决后，物业应跟进处理结果，确保供水稳定，并收集业主反馈，以便不断改进服务质量。
以您提供的案例为例，当张先生反映小区停水问题时，自来水公司迅速响应并查明是物业公司二级加压泵出现故障。随后，自来水公司工作人员立即对加压泵进行了维修，并于当天恢复了供水。这一过程中，物业应积极配合自来水公司的工作，同时及时向业主通报处理进展和结果。
总之，小区突然停水时，物业应迅速查明原因、采取相应措施、及时通知业主并提供必要帮助，以确保业主的正常生活不受影响。