劳动合同中可以约定争议管辖，但必须符合法律规定，否则该约定可能无效。具体来说，我们可以从以下几个方面进行详细分析：
一、约定管辖的有效性条件
符合法律规定：
- 根据《劳动争议调解仲裁法》及《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律问题的解释（一）》的相关规定，劳动争议的管辖原则主要由劳动合同履行地或用人单位所在地确定。因此，劳动合同中约定的管辖地必须为用人单位所在地或劳动合同履行地，否则该约定无效。
- 有效情形示例：合同中明确约定“若双方发生劳动争议，由合同履行地的劳动争议仲裁委员会仲裁，对仲裁结果不服的，可向合同履行地的基层人民法院提起诉讼”。这种约定既明确了争议解决的方式，又符合法律规定的管辖原则。
不损害劳动者权益：
- 约定管辖条款不得损害劳动者的合法权益。如果约定的管辖地远离劳动者居住地或工作地，给劳动者维权带来不便，这种约定可能因显失公平而被认定为无效。
二、约定管辖的无效情形
约定管辖地与劳动争议无实际联系：
- 如果劳动合同中约定的管辖地既不是用人单位所在地，也不是劳动合同履行地，且与劳动争议无实际联系，这种约定通常会被认定为无效。
- 无效情形示例：用人单位和劳动者在北京签订并履行合同，却约定发生争议由广州的仲裁委或法院管辖。这种约定因不符合法律规定且与实际无联系而无效。
违反级别管辖和专属管辖规定：
- 劳动争议案件通常由基层人民法院管辖，如果约定由中级人民法院或高级人民法院管辖，可能因违反级别管辖规定而无效。
- 同时，劳动争议案件具有专属管辖性质，不得通过约定排除法定管辖地的管辖权。
三、约定管辖的目的与限制
目的：
- 约定管辖的目的是为了明确双方在发生劳动争议时的解决途径，提高争议解决的效率。通过合理约定管辖地，可以减少争议解决过程中的时间和成本消耗。
限制：
- 由于劳动法律关系中劳动者通常处于相对弱势的地位，因此对约定管辖作出限制，主要是为了保护劳动者的合法权益。避免用人单位利用其优势地位通过不合理的约定给劳动者维权制造障碍。
四、实际操作建议
谨慎约定管辖地：
- 在签订劳动合同时，双方应谨慎对待约定管辖条款，确保其既符合法律法规的强制性规定，又不损害劳动者的合法权益。优先选择合同履行地或用人单位所在地的法院及仲裁机构作为管辖地。
咨询专业律师：
- 如果对约定管辖条款的合法性或有效性存在疑问，建议咨询专业律师进行审查。律师可以根据具体情况提供针对性的法律建议，确保约定管辖条款的合法性和有效性。
保留相关证据：
- 在发生劳动争议时，双方应保留好与争议相关的证据材料，如劳动合同、工资单、工作记录等。这些证据材料对于证明争议事实、确定管辖地以及维护自身权益都具有重要作用。
总结来说，劳动合同中的争议管辖约定必须严格遵守法律规定，确保约定的有效性和合法性。在实际操作中，建议用人单位和劳动者在签订劳动合同时仔细审查相关条款，确保约定的管辖地点符合法律要求。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。