结论：在对方酒驾、无牌无证且被认定全责但不认的情况下，您不能直接将车拖去修，而应按照以下步骤处理，以确保您的权益得到保障并符合法律程序。

一、确保安全与报警

1. 确保安全：首先，确保事故现场的安全，将车辆移至不妨碍交通的地方，并开启危险报警闪光灯，设置警告标志，以防止二次事故的发生。
2. 立即报警：拨打报警电话，向交警详细说明事故情况，包括对方酒驾、无牌无证等关键信息。交警到场后，会进行现场勘查、记录事故详情，并进行酒精检测等程序。

二、配合交警调查与责任认定

1. 如实陈述：等待交警到场后，如实陈述事故经过，包括对方的酒驾行为、无牌无证情况等。这些信息对于交警进行责任认定至关重要。
2. 责任认定书：交警会根据现场勘查、证人证言、酒精检测结果等证据，出具交通事故责任认定书。如果对方被认定全责，这份认定书将成为您后续维权的重要依据。

三、处理车辆维修与赔偿事宜

1. 车辆维修：在责任认定书出具之前，不建议您自行将车拖去修。因为一旦责任认定书出具，如果对方不认可或拒绝赔偿，您可能需要通过法律途径解决，而自行维修可能会影响赔偿金额的认定。
2. 协商赔偿：在责任认定书出具后，您可以与对方协商赔偿事宜。如果对方同意赔偿，可以签订书面赔偿协议，并保留好相关证据（如维修发票、赔偿协议等）。
3. 法律途径：如果对方拒绝赔偿或协商无果，您可以向法院提起民事诉讼，要求对方承担赔偿责任。在诉讼过程中，您需要提供交通事故责任认定书、维修发票等证据来支持您的诉求。

四、应对对方不认责的情况

1. 收集证据：除了交通事故责任认定书外，您还可以收集其他证据来证明对方的责任，如现场照片、视频资料、证人证言等。
2. 申请复核：如果您对交通事故责任认定书有异议，可以在收到认定书之日起三日内向上一级公安机关交通管理部门提出书面复核申请。
3. 法律援助：在处理此类纠纷时，如果您感到困惑或无助，可以寻求法律援助或咨询专业律师（虽然此处我作为律师已经给出了建议，但在实际操作中，复杂情况仍需具体分析）。

五、注意事项

1. 保护个人信息：在处理此类事件时，注意保护个人隐私和信息安全，避免泄露给无关人员。
2. 避免私下解决：不要试图通过私下协商或妥协来解决问题，以免助长对方的气焰或导致更严重的后果。应坚持通过法律途径解决纠纷。

总结与建议：在对方酒驾、无牌无证且被认定全责但不认的情况下，您应首先确保安全并报警，配合交警调查与责任认定。在责任认定书出具后，再与对方协商赔偿事宜或通过法律途径解决。切记不要自行将车拖去修，以免影响后续赔偿金额的认定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。