物业费能追缴三年以上，且此行为在法律上是合法的。具体分析如下：

1. 法律依据与诉讼时效：

   • 根据我国相关法律法规，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年。这意味着，从物业服务企业知道或者应当知道业主欠费之日起计算，三年内可以通过诉讼等法律途径有效追讨物业费。
   • 然而，诉讼时效并非一成不变。若在诉讼时效期内，物业服务企业通过书面催缴函、短信、电话等方式向业主主张过权利，诉讼时效将发生中断，并从中断时刻起重新计算。

2. 特殊情况与合同约定：

   • 部分地区可能存在针对物业服务合同的特殊法律规定，这些规定可能影响物业费的追讨期限。
   • 如果业主与物业服务企业在合同中明确约定了追讨期限，并且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么在符合约定条件的情况下，应按照合同条款来执行追讨。

3. 超过诉讼时效的影响：

   • 即使超过了诉讼时效，物业服务企业依然有权向业主追讨物业费。这是因为物业公司保留有债权，即业主的缴费义务并不因时间的推移而自动免除。
   • 但需要注意的是，如果业主以诉讼时效已过为由进行抗辩，物业服务企业在法律上可能会丧失胜诉的权利。尽管如此，物业公司仍可通过其他合法手段继续催缴，如协商、调解等。

4. 实际建议：

   • 为避免不必要的法律纠纷，建议业主按期缴纳物业费。如遇缴费困难或其他问题，应及时与物业公司沟通，共同寻求解决方案。
   • 物业公司也应加强物业管理，提高服务质量，确保业主能够享受到应有的物业服务。

综上所述，物业费能追缴三年以上，并且这一行为在法律上是合法的。但在实际操作中，应综合考虑诉讼时效、特殊法律规定以及合同约定等因素来确定具体的追讨期限和方式。同时，业主和物业公司之间应保持良好的沟通与合作关系，共同维护双方的合法权益。