当业主与物业在水费问题上发生纠纷，且社区调解未能成功时，您可以按照以下步骤来进一步处理这一问题，以维护自己的合法权益：

一、回顾并确认纠纷核心

首先，您需要清晰地回顾纠纷的起因和核心问题，比如是水费计算方式有争议、水表读数不准确，还是存在其他费用上的误解。明确问题后，您可以更有针对性地准备后续的应对措施。

二、尝试行政调解

既然社区调解已经失败，您可以考虑向房地产管理部门、消费者协会等相关行政部门投诉，请求他们介入调解。这些部门具有监督物业管理活动的职责，他们会依据相关法律法规，促使双方进行协商，以寻求合理的解决方案。

三、准备申请仲裁（如合同中有仲裁条款）

如果您的物业合同中包含了仲裁条款，那么您可以根据合同约定，选择合适的仲裁机构，并提交仲裁申请及相关证据材料。仲裁程序相对灵活且高效，仲裁员会根据双方提供的证据和陈述进行审理，并作出具有法律效力的裁决。

四、考虑提起诉讼

如果行政调解和仲裁都无法解决问题，或者您的物业合同中没有仲裁条款，那么您可以考虑向人民法院提起诉讼。在提起诉讼前，您需要准备充分的证据材料，包括物业合同、缴费记录、沟通记录、照片或视频等，以详细说明纠纷事实、您的诉求及法律依据。法院将按照法定程序安排立案、审理、判决等环节，最终作出具有法律效力的判决。

五、寻求专业法律帮助

在整个处理过程中，如果您觉得纠纷处理过程复杂或困难，或者对法律程序不熟悉，那么寻求专业律师的帮助将是一个明智的选择。律师能提供专业的法律咨询、代理仲裁或诉讼等服务，有助于您更好地维护自己的合法权益。

六、重要提示

• 保留证据：在处理纠纷的整个过程中，您应特别注意保留好各种相关证据，如缴费凭证、通知、沟通记录、照片或视频等。这些证据在后续协商、调解、仲裁或诉讼中将成为支持您主张的重要依据。
• 及时行动：一旦发现纠纷，您应及时采取行动，避免拖延导致问题恶化或错过解决问题的最佳时机。

综上所述，当业主与物业在水费问题上发生纠纷且社区调解失败时，您可以通过行政调解、申请仲裁或提起诉讼等有序步骤来进一步处理。在整个过程中，保留好相关证据并寻求专业法律帮助是维护自身权益的关键。希望这些建议能对您有所帮助。