核心结论：涉案财物扣押是否通知案外人，需分情况讨论；若案外人认为扣押行为侵害其合法权益，可通过法定程序主张权利。以下是具体分析：

1. 扣押程序中的通知义务
   根据《刑事诉讼法》第141条，公安机关在侦查活动中发现的可用以证明犯罪嫌疑人有罪或无罪的各种财物、文件，应当扣押。法律未明确要求必须通知案外人，但若扣押财物涉及案外人所有权（如共有人、租赁人等），实践中办案机关可能通过询问笔录、权利告知书等形式间接通知，确保程序合法性。
   例外情形：若案外人已通过报案、举报等方式主动主张权利，或扣押财物存在权属争议（如抵押物、查封物），办案机关通常需核实权利归属，此时案外人可能被通知参与程序。

2. 案外人的权利救济途径
   若案外人认为扣押行为违法或侵害其权益，可通过以下方式主张权利：

   • 提出执行异议：依据《刑事诉讼法》第254条，案外人可向办案机关提出书面异议，要求解除扣押或返还财物。办案机关需在收到异议后15日内审查并答复。
     
   • 申请国家赔偿：若扣押行为被确认违法（如超范围扣押、未及时解除扣押），案外人可依据《国家赔偿法》第18条，向赔偿义务机关（通常是作出扣押决定的机关）申请赔偿。
     
   • 提起民事诉讼：若扣押财物涉及民事纠纷（如所有权争议），案外人可在刑事程序结束后，另行提起民事诉讼确认权属或主张损害赔偿。

3. 实务建议

   • 案外人角度：若发现财物被扣押，应第一时间向办案机关提交权属证明（如购房合同、付款凭证等），并书面主张权利。若未获回应，可委托律师介入，通过法律程序督促办案机关审查。
     
   • 犯罪嫌疑人/被告人角度：若扣押财物涉及案外人权益，需在讯问中如实说明财物来源及权属情况，避免因隐瞒导致程序违法或后续纠纷。
     

总结：涉案财物扣押通常不直接通知案外人，但案外人可通过异议、赔偿或诉讼等途径维权。具体操作需结合财物性质、扣押程序合法性等因素综合判断，建议根据实际情况咨询专业律师制定策略。