结论：起诉个人时，在符合一定条件下，是可以申请冻结其房产的，这通常涉及到诉讼保全措施。下面我将从多个角度详细解释这一问题。
一、诉讼保全的基本概念
诉讼保全，是指人民法院在利害关系人起诉前或者当事人起诉后，为保障将来的生效判决能够得到执行或者避免财产遭受损失，对当事人的财产或者争议的标的物，采取限制当事人处分的强制措施。在房产纠纷中，如果担心对方在诉讼期间转移、变卖房产，导致判决难以执行，可以向法院申请诉讼保全，即冻结对方的房产。
二、申请冻结房产的条件
存在紧急情况：申请人需要证明存在紧急情况，如不立即采取保全措施，将会使申请人的合法权益受到难以弥补的损害。在房产纠纷中，这通常表现为对方有转移、隐匿、变卖房产等行为或倾向。
提供担保：申请人需要向法院提供担保，以确保因保全错误给被申请人造成损失时，能够承担赔偿责任。担保的形式可以是现金、房产、车辆等财产，也可以是银行保函等。
提交书面申请：申请人需要向法院提交书面申请，说明申请保全的理由、保全的标的物（即房产的具体信息）、保全的金额等，并附上相关证据材料。
三、冻结房产的程序
提交申请：申请人向有管辖权的人民法院提交诉讼保全申请书及相关证据材料。
法院审查：法院对申请进行审查，认为符合保全条件的，会作出保全裁定，并立即开始执行。
执行保全：法院会通知房产登记部门协助执行保全措施，将房产进行查封或冻结，禁止其进行转让、抵押等处分行为。
四、冻结房产的期限与解除
冻结期限：根据《最高人民法院关于人民法院民事执行中查封、扣押、冻结财产的规定》，冻结房产的期限一般不得超过三年。期限届满前，申请人可以申请续行冻结。
解除冻结：在以下情况下，法院会解除对房产的冻结：
五、注意事项
谨慎申请：诉讼保全是一把双刃剑，虽然可以保障申请人的权益，但也可能给被申请人造成不必要的损失。因此，申请人在申请保全前应充分评估风险，谨慎决定。
及时行使权利：如果申请人发现被申请人有转移、变卖房产等行为或倾向，应及时向法院申请保全，以免错过最佳时机。
遵守法律程序：申请人在申请保全过程中应遵守法律程序，如实提供证据材料，不得滥用保全权利。
总结与建议：起诉个人时，在符合一定条件下是可以申请冻结其房产的。这通常涉及到诉讼保全措施，需要申请人提供担保、提交书面申请，并经过法院的审查与执行。在申请保全前，申请人应充分评估风险，谨慎决定，并及时行使权利，遵守法律程序。如果你在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。