强制性规定一般不可以被约定排除。以下从不同角度为你详细分析：
法律原则角度
强制性规定是法律、行政法规中明确规定，当事人必须遵守，不得通过约定加以改变或排除的规定。这些规定通常涉及国家利益、社会公共利益、第三人利益等重要内容，如果允许当事人通过约定排除，将会损害这些重要利益，破坏法律的权威性和稳定性。例如，《劳动法》中关于最低工资标准、工作时间、休息休假等规定，就是典型的强制性规定，用人单位和劳动者不能通过约定来排除这些规定的适用。
具体法律条款角度
《劳动合同法》相关规定：
- 根据《劳动合同法》第二十六条，下列劳动合同无效或者部分无效：……（二）用人单位免除自己的法定责任、排除劳动者权利的；……。这意味着，如果劳动合同中的条款试图通过约定排除强制性规定的适用，从而免除用人单位的法定责任或排除劳动者的权利，那么这样的条款是无效的。
- 例如，用人单位与劳动者约定不支付加班费，或者约定低于最低工资标准的工资，这些约定都因违反强制性规定而无效。
其他法律领域的相关规定：
- 在其他法律领域，如民法、刑法等，也存在大量的强制性规定。这些规定同样不能被当事人通过约定排除。例如，在民法中，关于民事行为能力的规定、关于物权变动的规定等，都是强制性规定；在刑法中，关于犯罪构成、刑罚种类和量刑标准的规定，更是严格禁止当事人通过约定来改变。
法律后果角度
如果当事人试图通过约定排除强制性规定的适用，将会面临一系列不利的法律后果。这些后果可能包括：
- 合同条款无效：如前所述，违反强制性规定的合同条款是无效的，这意味着这些条款对当事人不具有法律约束力。
- 行政处罚：在某些情况下，违反强制性规定的行为还可能受到行政处罚，如罚款、没收违法所得等。
- 刑事责任：在极端情况下，如果违反强制性规定的行为构成犯罪，当事人还可能面临刑事责任，如有期徒刑、罚金等。
实际操作建议
- 遵守强制性规定：无论是用人单位还是劳动者，在签订劳动合同时，都应严格遵守法律、行政法规中的强制性规定，不得试图通过约定来排除这些规定的适用。
- 咨询专业律师：如果你对某项规定是否属于强制性规定存在疑问，或者不确定如何遵守这些规定，建议咨询专业律师以获取准确的法律意见。不过，既然你已经在向我咨询，我会尽我所能为你提供专业的法律解答。
- 关注法律更新：法律、行政法规中的强制性规定可能会随着时间和社会的变化而更新。因此，建议定期关注相关法律的更新情况，以确保自己的行为始终符合法律要求。
综上所述，强制性规定一般不可以被约定排除。这是维护法律权威性和稳定性、保护国家利益、社会公共利益和第三人利益的重要体现。如果你有任何关于劳动工伤或劳动仲裁的法律问题，都可以直接向我咨询。