针对您提出的“超过退休年龄被辞退如何维权”的问题，这确实是一个涉及劳动者权益保护的重要议题。以下是我为您详细梳理的维权指南：

一、明确用工关系性质

首先，您需要明确自己与用人单位之间的用工关系性质。这主要取决于您是否已享受养老保险待遇或领取退休金：

1. 已享受养老保险待遇或领取退休金：

   • 根据相关法律法规，这种情况下您与用人单位之间的用工关系通常被认定为劳务关系。
   • 在劳务关系下，辞退补偿主要依据双方签订的劳务合同约定。如果合同中有明确约定解除劳务关系时的补偿条款，您可以按照约定要求用人单位支付。

2. 未享受养老保险待遇且未领取退休金：

   • 此种情况下，用工关系的性质可能存在争议，部分地区认定为劳动关系，部分地区则认定为劳务关系。
   • 如果认定为劳动关系，且用人单位违法辞退您，您有权依据《中华人民共和国劳动合同法》要求用人单位支付违法解除劳动合同的赔偿金。

二、维权途径与策略

根据用工关系性质的不同，您可以采取以下维权途径：

1. 劳务关系下的维权：

   • 协商：首先尝试与用人单位进行友好协商，看是否能够就辞退补偿等问题达成一致。
   • 调解：如果协商无果，您可以寻求第三方调解机构的帮助，如劳动争议调解委员会等。
   • 诉讼：若调解仍无法解决问题，您可以依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，向人民法院提起民事诉讼，维护自己的合法权益。

2. 劳动关系下的维权：

   • 协商与调解：同样，您可以先尝试与用人单位进行协商和调解。
   • 仲裁：如果协商和调解无果，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位支付违法解除劳动合同的赔偿金。
   • 诉讼：对仲裁裁决不服的，您还可以向人民法院提起诉讼，进一步维护自己的权益。

三、通用建议与注意事项

1. 仔细阅读合同条款：无论用工关系性质如何，您在签订劳务合同或继续工作时，都应仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到充分保障。
2. 保留相关证据：在维权过程中，保留好与用人单位的沟通记录、工作证明、工资单等相关证据，以便在需要时提供证明。
3. 及时咨询专业律师：遇到纠纷时，及时咨询专业律师，了解自己的权益和维权途径，寻求法律帮助。

综上所述，超过退休年龄被辞退后的维权问题需要根据具体情况及合同签订情况来确定。希望以上指南能够对您有所帮助，并在必要时寻求专业法律支持以维护自己的合法权益。