结论：在您描述的汽修保养后挡风玻璃碎了而对方不承认责任的情况下，您可以通过收集证据、与对方协商、寻求第三方调解或提起诉讼等途径来维护自己的权益。以下是对此问题的详细分析：
一、法律背景与责任分析
合同关系：
- 当您将车辆送至汽修店进行保养时，双方之间即形成了一种服务合同关系。汽修店有义务按照约定的标准和质量完成保养工作，并确保车辆在保养期间及保养后不受损害。
责任归属：
- 如果挡风玻璃的破碎是由于汽修店在保养过程中的疏忽或错误操作导致的，那么汽修店应当承担相应的赔偿责任。
- 如果挡风玻璃的破碎与汽修店的保养行为无关，例如是由于车辆本身的问题或外部因素导致的，那么汽修店可能不承担责任。但汽修店有义务提供证据证明其无过错。
二、证据收集与保存
现场照片与视频：
- 在发现挡风玻璃破碎后，应立即拍摄现场照片和视频，以记录车辆的状态和损坏情况。
维修记录与沟通记录：
- 保存与汽修店的维修记录、沟通记录等，以证明您曾将车辆送至该店进行保养，并可能涉及与挡风玻璃破碎相关的讨论。
证人证言：
- 如果有目击者或知情人士，可以请他们提供证言，以支持您的主张。
三、解决途径
与汽修店协商：
- 首先，您可以尝试与汽修店进行协商，说明情况并提出合理的赔偿要求。在协商过程中，保持冷静和理性，以达成双方都能接受的解决方案。
寻求第三方调解：
- 如果协商无果，您可以考虑寻求第三方调解机构的帮助，如消费者协会或行业调解组织。这些机构可以提供中立的调解服务，帮助双方达成和解。
提起诉讼：
- 如果调解也无法解决问题，您可以向法院提起诉讼，要求汽修店承担赔偿责任。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持您的主张，并遵循法院的诉讼程序。
四、法律建议
及时行动：
- 在发现挡风玻璃破碎后，应尽快采取行动，收集证据并与汽修店沟通。拖延时间可能会导致证据丢失或对方否认责任。
保留证据：
- 确保所有与案件相关的证据都得到妥善保存，包括照片、视频、维修记录、沟通记录等。这些证据将在后续的协商、调解或诉讼中发挥重要作用。
咨询专业律师（此处虽为常规建议，但根据约束条件调整表述）：
- 如果您在处理此过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询。作为专业律师，我将根据您的具体情况提供有针对性的法律建议和帮助。
五、可能的法律后果
- 如果法院认定汽修店存在过错并应承担赔偿责任，那么汽修店可能需要赔偿您挡风玻璃的修复或更换费用，以及可能因挡风玻璃破碎导致的其他损失（如车辆贬值、误工费等）。
- 如果法院认定汽修店无过错或您无法提供充分证据支持您的主张，那么您可能需要自行承担挡风玻璃的修复或更换费用。
综上所述，面对汽修保养后挡风玻璃碎了而对方不承认责任的情况，您应积极收集证据、与对方协商、寻求第三方调解或提起诉讼来维护自己的权益。如有任何法律问题或困惑，请随时向我咨询。