当您的车辆被刮擦且对方被认定为全责时，您可以按照以下详细步骤来处理这一事故，以确保您的权益得到充分保障：

一、确保安全与现场处理

1. 首要任务是安全：如果事故发生在道路上，并且影响了交通，您应立即将车辆移至不妨碍交通的安全地带，比如路边或者应急车道。同时，开启危险警示灯，并在车后设置三角警示牌，以提醒其他车辆注意。
2. 全面取证：使用手机或相机对事故现场进行全方位拍照，包括车辆刮擦的全貌、细节、碰撞点、车牌号、道路状况以及交通标志等。这些照片将作为后续索赔的重要证据。
3. 及时报警：拨打122报警电话，向交警说明事故情况，包括事故地点、车辆情况、人员伤亡情况等。等待交警到场进行勘查，并出具事故责任认定书。

二、收集证据与交换信息

1. 保留证据：除了现场照片，您还可以录制视频，记录事故现场的全貌和细节。同时，保留好对方的驾驶证、行驶证和保险单的复印件或照片，以便后续联系和理赔。
2. 交换信息：与对方驾驶员交换联系方式，包括姓名、电话、地址等，并简要记录事故经过，但避免在现场讨论责任归属，以免引发不必要的争执。

三、通知保险公司

1. 对方保险公司：要求对方及时联系其保险公司报案，并配合查勘员进行现场勘查和定损。您可以向对方提供您的联系方式，以便保险公司与您联系。
2. 自己保险公司：即便对方全责，也建议您通知自己的保险公司，以获得专业指导和可能的增值服务，如救援、代步车等。您的保险公司也可以为您提供理赔流程的咨询和协助。

四、协商与维修

1. 协商维修地点：与对方及保险公司协商确定正规且有资质的维修厂。您可以根据自己的需求和维修厂的口碑来选择合适的维修厂。
2. 定损与维修：配合定损员评估损失，确保维修项目与费用合理。如果对定损结果有异议，您可以及时与定损员沟通，并要求合理解释或重新评估。在维修过程中，您可以与维修厂保持联系，了解维修进展。

五、理赔与费用支付

1. 等待理赔款：维修完成后，依据维修发票和清单，由对方或其保险公司支付理赔款。通常款项会直接支付给维修厂，您无需垫付。
2. 垫付费用处理：如果因特殊情况需要您自行垫付维修费用，务必保留好所有凭证，如维修发票、清单、支付记录等。在理赔款到位后，及时向对方索要垫付款项。

六、纠纷解决与法律途径

1. 协商解决：如果与对方或保险公司在理赔过程中出现纠纷，首先尝试通过友好协商解决。您可以提供充分的证据来支持自己的主张，并寻求双方都能接受的解决方案。
2. 法律途径：如果协商无果，您可以向法院提起民事诉讼，要求对方赔偿损失。在此过程中，您需要提供充分证据，如事故责任认定书、维修发票、定损报告、现场照片等，以支持自己的主张。

七、额外注意事项

1. 交通费与误工费：根据事故情况，您有权要求对方赔偿因事故导致的交通费、误工费等额外损失。这些费用需要提供相应的凭证来支持，如交通票据、工资单等。
2. 保持冷静与专业：在整个处理过程中，保持冷静理智，避免与对方发生冲突。如果遇到复杂情况或不确定如何处理，可以寻求法律援助或咨询专业律师。

综上所述，处理车辆被刮擦且对方全责的事故时，关键在于保留好证据、及时报警、通知保险公司、合理协商，并在必要时依法维权。希望这些步骤能帮助您顺利解决此类问题。