关于招生办老师让往QQ邮箱发邮件是否合法的问题，这主要取决于邮件内容以及招生办的具体操作是否符合相关法律法规和招生规定。

首先，从合法性的角度来看，招生办作为正规的教育机构部门，其要求考生或家长通过QQ邮箱发送邮件本身并不违法。QQ邮箱作为一种常见的电子邮件服务，被广泛用于个人和机构之间的通信。只要邮件内容不涉及非法活动，如诈骗、泄露个人信息等，且招生办在处理这些邮件时遵守了相关的隐私保护和数据安全规定，那么这种行为就是合法的。

然而，我们也需要关注到一些潜在的风险和注意事项：

1. 邮件内容的安全性：考生或家长在发送邮件时，应确保邮件内容不包含个人敏感信息，如身份证号、考生号、密码等，除非这些信息是招生办明确要求且用于合法目的（如报名确认、成绩查询等）。同时，也要警惕邮件中的链接或附件，避免点击不明来源的链接或下载未知附件，以防遭受网络诈骗或恶意软件攻击。

2. 招生办的信誉和资质：在发送邮件之前，考生或家长应确认招生办的真实性和信誉度。可以通过官方网站、教育部门公告或相关招生信息平台来核实招生办的身份和联系方式。避免与不明身份的招生办或个人进行通信，以防上当受骗。

3. 遵守招生规定和流程：考生或家长应严格按照招生办的要求和流程进行操作。如果招生办要求通过QQ邮箱发送特定类型的邮件（如报名表、成绩单等），那么应确保邮件的格式、内容等符合招生办的要求。同时，也要关注招生办发布的官方公告和通知，及时了解招生进度和相关要求。

总结来说，招生办老师让往QQ邮箱发邮件本身并不违法，但考生或家长在发送邮件时需要注意邮件内容的安全性、确认招生办的信誉和资质，并严格遵守招生规定和流程。如果遇到任何可疑情况或疑问，应及时与招生办或相关教育部门进行联系和确认。