不合法，公司应在员工入职起30日内为其缴纳社保（含五险），一年后缴纳的行为违反《社会保险法》相关规定。以下是具体分析：

1. 法律强制性规定
   根据《社会保险法》第58条，用人单位应当自用工之日起30日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。这意味着，无论劳动合同是否约定“一年后缴纳”，公司均需在员工入职30日内完成社保缴纳义务，否则构成违法。

2. 合同条款的效力问题
   即使劳动合同中明确约定“一年后缴纳五险”，该条款因违反法律强制性规定而无效。根据《劳动合同法》第26条，用人单位免除自己的法定责任、排除劳动者权利的条款无效，劳动者有权要求公司补缴社保并承担滞纳金。

3. 员工可采取的维权措施

   • 协商补缴：可先与公司沟通，要求补缴入职以来的社保（公司需承担单位部分+滞纳金，个人部分需从工资中扣除）；
     
   • 投诉举报：向当地社保局或劳动监察大队投诉，公司可能面临行政处罚（如罚款、责令整改）；
     
   • 仲裁/诉讼：若因未缴社保导致损失（如医疗费无法报销、失业金无法领取等），可申请劳动仲裁或起诉要求赔偿。

4. 特殊情况说明
   若公司存在“试用期不缴社保”“按最低基数缴纳”等行为，同样违法。社保缴纳基数应按员工实际工资确定，且试用期包含在劳动合同期内，公司无权免除社保义务。

建议：若您已入职该公司，可先收集劳动合同、工资条等证据，与公司协商补缴；若协商无果，可直接向当地社保部门投诉或申请劳动仲裁。如有进一步疑问，欢迎随时向我咨询。