一审法院对被告证据不予采纳却未说明具体理由，这一做法通常是不合法的。以下从几个角度详细分析这一问题：

1. 法律程序的要求：

   • 在诉讼过程中，法院对证据的采纳与否应当有明确的理由说明。这是法律程序公正性的重要体现，也是保障当事人诉讼权利的关键环节。如果法院未说明理由，就可能剥夺了当事人对证据采纳与否的知情权，进而影响了其诉讼权利的行使。

2. 证据规则的应用：

   • 根据证据规则，法院在审查证据时，应当对证据的真实性、合法性、关联性进行全面评估。如果法院认为某项证据不符合这些要求，从而决定不予采纳，那么它应当在判决或裁定中明确说明不予采纳的具体理由。这样，当事人才能了解法院的判断依据，进而决定是否提出上诉或采取其他法律救济措施。

3. 上诉和救济的权利：

   • 如果法院未说明不予采纳证据的理由，当事人在上诉时可能面临困难。因为上诉法院需要了解原审法院的判断依据，才能对案件进行全面审查。如果原审法院未提供这些依据，上诉法院可能难以对案件作出公正判断。此外，这也可能剥夺了当事人通过其他法律途径（如申请再审）寻求救济的权利。

4. 实际操作中的建议：

   • 如果您遇到了一审法院对被告证据不予采纳却未说明具体理由的情况，我建议您首先与法院沟通，要求法院补充说明不予采纳证据的理由。如果法院拒绝补充说明或您认为法院的理由不充分、不合理，您可以在上诉时提出这一问题，并请求上诉法院对原审法院的证据采纳情况进行全面审查。

可能面临的法律后果：

• 如果一审法院的这一做法被认定为违法，那么其判决可能因此被撤销或改判。因为证据的采纳与否是影响案件判决结果的重要因素之一，如果法院在证据采纳上存在违法行为，那么其判决结果就可能缺乏合法性和公正性。

总结与建议：

• 法院在诉讼过程中应当严格遵守法律程序，对证据的采纳与否给出明确理由。这是保障当事人诉讼权利、维护司法公正的重要要求。如果您遇到了一审法院未说明不予采纳证据理由的情况，我建议您及时与法院沟通并寻求法律救济。同时，您也可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。