“零添加”这一广告词是否违法，不能一概而论，需要结合具体情况来判断。以下从不同角度为你详细分析：

一、广告词本身不违法，但需满足特定条件

如果产品确实没有添加任何法律、法规、食品安全标准或产品标准中规定的必须添加的物质，或者没有添加消费者普遍认为应当添加的物质（如防腐剂、人工色素等），那么使用“零添加”作为广告词，通常是不违法的。但这种情况下，商家必须能够提供充分的证据来证明其产品的“零添加”属性，比如通过权威机构的检测报告等。

二、广告词违法的情况

1. 虚假宣传：

   • 如果产品实际上添加了某些物质，但商家却宣传为“零添加”，这就构成了虚假宣传，违反了《中华人民共和国广告法》的相关规定。根据该法，广告不得含有虚假或者引人误解的内容，不得欺骗、误导消费者。
   • 法律后果：商家可能面临行政处罚，包括罚款、责令停止发布广告等；同时，如果因此给消费者造成损失，还需要承担民事赔偿责任。

2. 误导消费者：

   • 即使产品确实没有添加某些特定物质，但如果“零添加”的表述容易让消费者误解为产品没有任何添加物（包括一些必要的、安全的添加物），也可能构成误导。例如，某些食品为了保持口感或延长保质期，可能需要添加一些安全的食品添加剂，但如果商家宣传为“零添加”，就可能让消费者误以为这些食品完全没有添加任何物质，从而产生误解。
   • 法律后果：同样可能面临行政处罚和民事赔偿责任。此外，如果误导行为严重，还可能构成欺诈，商家需要承担更严重的法律责任。

3. 违反特定规定：

   • 对于某些特定产品，如婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品等，法律、法规或食品安全标准可能对添加物有特别规定。如果商家在这些产品上使用“零添加”广告词，但产品并不符合相关标准或规定，那么也构成违法。
   • 法律后果：除了可能面临的行政处罚和民事赔偿责任外，还可能涉及刑事责任（如果构成犯罪的话）。

三、建议

1. 商家角度：

   • 在使用“零添加”等广告词时，务必确保产品的实际情况与广告词相符。
   • 提前了解并遵守相关法律、法规和食品安全标准的规定。
   • 保留好相关证据，以备不时之需。

2. 消费者角度：

   • 在看到“零添加”等广告词时，不要盲目相信，而是要仔细查看产品的成分表或咨询商家了解具体情况。
   • 如果发现商家存在虚假宣传或误导行为，可以向相关部门投诉或寻求法律帮助。

总结来说，“零添加”这一广告词是否违法取决于产品的实际情况和商家的宣传方式。如果你作为商家或消费者对此有疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。