结论：在成年人殴打未成年人致轻微伤，被殴打人起诉要求打人者道歉的情况下，打人者并非必须亲自出面，但需通过合法方式参与诉讼程序，否则可能面临不利法律后果。以下从多个角度详细分析：
一、法律程序角度
诉讼参与方式：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，被告（即打人者）有义务参与诉讼程序，但这并不意味着必须亲自出庭。被告可以委托代理人（如律师）代为出庭，进行答辩、举证、质证等诉讼活动。
- 如果被告无正当理由拒不到庭，法院可以缺席判决。这意味着，即使打人者不出面，法院也可以根据现有证据和法律规定作出判决。
道歉的履行方式：
- 道歉作为民事赔偿的一种形式，其履行方式并不局限于当面道歉。在诉讼中，如果法院判决打人者向被殴打人道歉，打人者可以通过书面道歉、通过代理人转达道歉等方式履行义务。
- 当然，如果双方能够协商一致，也可以选择当面道歉的方式，但这并非法律强制要求。
二、实际执行角度
执行难度：
- 如果打人者拒绝履行道歉义务，即使法院作出判决，执行起来也可能存在一定难度。因为道歉是一种行为义务，不同于金钱给付等财产性义务，其执行需要打人者的主动配合。
- 在这种情况下，被殴打人可以申请法院强制执行，但法院可能只能采取一些间接措施（如罚款、拘留等）来促使打人者履行义务，而无法直接强制其道歉。
社会效果：
- 从社会效果来看，当面道歉往往更能体现打人者的悔过态度，也有助于修复被殴打人的心理创伤。因此，在可能的情况下，鼓励打人者亲自出面道歉。
- 如果打人者确实无法或不愿亲自出面，也可以通过其他方式（如书面道歉、公开道歉等）来表达歉意，以尽量减轻对被殴打人的伤害。
三、法律建议
对于被殴打人：
- 如果希望打人者亲自出面道歉，可以在起诉时明确提出这一诉求，并在诉讼过程中积极与打人者或其代理人沟通协商。
- 如果打人者拒绝履行道歉义务，可以考虑申请法院强制执行，并寻求其他方式（如心理辅导、社会支持等）来缓解心理创伤。
对于打人者：
- 应该认识到自己的错误行为对被殴打人造成的伤害，并主动承担责任。如果可能的话，亲自出面道歉是体现悔过态度的最佳方式。
- 如果确实无法亲自出面，也应该通过其他方式积极履行道歉义务，以尽量减轻对被殴打人的伤害，并避免面临更严重的法律后果。
总结来说，虽然打人者并非必须亲自出面道歉，但应该通过合法方式参与诉讼程序并履行道歉义务。如果拒绝履行，可能会面临不利法律后果。双方应该积极沟通协商，寻求最佳解决方案。如果你还有其他关于侵权损害（人格权）方面的法律问题，可以直接向我咨询。