面对租客在租房过程中违约、单方面解除合同并换锁，同时其物品未搬走的情况，作为房东，您可以按照以下步骤来妥善处理这一问题，确保自身权益得到维护：

一、查看合同条款与初步沟通

1. 查阅合同：首先，仔细查阅租房合同，特别是关于违约责任、合同解除、物品处理及争议解决等条款。这有助于您明确租客的违约行为以及您作为房东的权利。

2. 初步沟通：尝试与租客进行初步沟通，了解其违约及不搬走物品的具体原因。在沟通中，明确指出其违约行为，并要求其在合理期限内搬离物品并返还房屋。

二、发送书面通知

1. 催告通知：若初步沟通无果，向租客发送一份正式的书面催告通知。通知中应详细列出租客的违约事实、违反的合同条款、要求搬离物品及返还房屋的具体日期，以及逾期不搬将采取的进一步法律措施。

2. 保留送达凭证：通过挂号信、快递或当面送达（要求租客签字确认）等方式发送书面通知，并妥善保留送达凭证，以备后续法律诉讼之需。

三、寻求第三方调解

1. 调解机构介入：若租客在收到书面通知后仍不搬离，您可以向房屋所在地的居委会、街道办事处或房地产中介协会等第三方调解机构寻求帮助。这些机构通常具备专业的调解经验，能够客观公正地协调双方矛盾。

2. 参与调解过程：积极配合调解机构的工作，提供必要的证据和资料，参与调解过程，尝试与租客达成和解协议。

四、法律途径

1. 咨询专业律师：若调解无果，建议您咨询专业律师，了解自己的权利和可行的解决方案。律师可以根据具体情况为您提供法律建议，并帮助您准备相关法律文件。

2. 提起诉讼或申请仲裁：根据律师的建议，您可以向当地人民法院提起诉讼或向仲裁机构申请仲裁，要求租客返还房屋、搬离物品，并支付拖欠的租金和违约金（如果合同中有约定）。

3. 申请财产保全与强制执行：

   • 财产保全：若担心租客在搬离前对房屋内的物品进行转移或损坏，您可以向法院申请财产保全，对房屋内的物品进行查封、扣押等措施。
   • 强制执行：若法院判决租客搬离并赔偿损失，但租客仍不履行义务，您可以申请法院强制执行。法院将依法采取强制措施，如冻结银行账户、查封财产等，以确保您的权益得到切实维护。

五、注意事项

• 保持冷静与理性：在整个处理过程中，保持冷静和理性，避免采取过激行为导致自己陷入不必要的法律风险。
• 妥善保存证据：妥善保存租房合同、书面通知、沟通记录、送达凭证等相关证据，以便在需要时提供有力的证明。
• 完善合同条款：为了避免类似纠纷的发生，建议您在签订租房合同时明确约定双方的权利和义务、违约责任及物品处理等条款，确保合同的合法性和有效性。

综上所述，面对租客违约且不搬走物品的情况，您应依法采取合理措施来维护自己的合法权益。通过沟通协商、发送书面通知、寻求第三方调解或法律途径等步骤，您可以逐步解决问题并确保自身权益得到切实保障。