结论：赌博被抓后是否还可以做保安，这主要取决于赌博行为的性质、后果以及保安岗位的具体要求。一般来说，如果赌博行为不构成犯罪或仅受到轻微行政处罚，且不影响个人诚信和职业资格，那么仍然有可能从事保安工作；但如果赌博行为构成犯罪或受到较严重的行政处罚，可能会对从事保安工作产生不利影响。

分析说明：

1. 赌博行为的法律后果：

   • 行政处罚：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，赌博行为可能会受到行政处罚，如罚款、拘留等。这种处罚通常不会留下犯罪记录，但会在公安机关有相应的违法记录。
   • 刑事处罚：如果赌博行为情节严重，构成犯罪，如赌博罪，那么将受到刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、管制等，并会留下犯罪记录。

2. 保安岗位的要求：

   • 诚信要求：保安岗位通常要求从业人员具备良好的诚信品质，因为保安需要负责保护客户的安全和财产，任何违法犯罪记录都可能影响其职业信誉。
   • 职业资格：某些保安岗位可能要求从业人员具备特定的职业资格或证书，如保安员证等。这些资格或证书的获取通常要求申请人无违法犯罪记录。

3. 赌博行为对从事保安工作的影响：

   • 不构成犯罪或轻微行政处罚：如果赌博行为不构成犯罪或仅受到轻微行政处罚，且个人能够证明自己的诚信和职业能力，那么仍然有可能从事保安工作。但具体还需看用人单位的要求和规定。
   • 构成犯罪或严重行政处罚：如果赌博行为构成犯罪或受到较严重的行政处罚，那么可能会对从事保安工作产生不利影响。因为用人单位可能会认为这样的个人存在诚信问题或职业风险，从而拒绝录用或解雇。

特殊场景：

• 如果赌博行为发生在多年前，且个人已经接受了相应的处罚并改正了错误，那么在申请保安工作时，可以积极向用人单位说明情况，展示自己的诚信和职业能力，以增加被录用的机会。

后续行动建议：

• 如果您因赌博行为受到过处罚，并希望从事保安工作，建议您首先了解用人单位的具体要求和规定。
• 同时，您可以积极提升自己的职业素养和技能水平，以增加被录用的机会。
• 如果您对赌博行为的法律后果或保安岗位的要求有疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况给出更详细的法律建议。