关于您提出的“在社区登记不满6个月不予开具证明是否有依据”的问题，这主要取决于具体要开具的证明类型以及相关的政策规定。以下是我为您详细梳理的解答：
首先，我们需要明确的是，社区开具证明的行为通常受到相关法律法规和政策文件的规范。对于不同类型的证明，如居住证明、志愿服务记录证明等，其开具条件和流程可能各不相同。
居住证明：
- 根据开封市公安局发布的“居住证快速核发”业务信息，公民离开常住户口所在地，到其他城市居住半年以上，并符合合法稳定就业、合法稳定住所、连续就读条件之一的，可以申领居住证。这一规定表明，在一般情况下，居住证明的开具可能与居住时间有关，但具体是否要求满6个月可能因地区而异。开封市通过创新服务，将符合条件的流动人口办证周期由“半年等待”缩短至线上即时办理，但这并不改变居住证明开具的基本原则，即需要满足一定的居住条件。
- 如果您所在社区或地区有类似的规定，即要求登记满6个月才能开具居住证明，那么这通常是基于当地政策或管理需要而设定的条件。
志愿服务记录证明：
- 根据《志愿服务记录与证明出具办法(试行)》的规定，志愿服务组织应当根据志愿者的需要，以志愿服务记录信息为依据，为志愿者无偿、如实出具志愿服务记录证明。这一规定并未提及登记时间或居住时间的限制。
- 因此，对于志愿服务记录证明的开具，主要依据的是志愿者的实际志愿服务记录，而非其在社区的登记时间。
其他类型证明：
- 对于其他类型的证明，如收入证明、身份证明等，其开具条件和流程可能因证明类型和社区政策而异。
- 一般来说，这些证明的开具不会单纯以登记时间作为唯一条件，而是会综合考虑多种因素，如申请人的实际情况、社区的管理需要等。
总结与建议：
- 如果您需要开具的是居住证明，并且社区或地区有规定要求登记满6个月，那么这一规定可能是基于当地政策或管理需要而设定的。在这种情况下，您可能需要等待满足条件后再申请开具证明。
- 如果您需要开具的是志愿服务记录证明或其他类型证明，并且认为社区或相关机构以登记时间不足为由拒绝开具证明是不合理的，那么您可以进一步了解相关政策规定，并与社区或相关机构进行沟通协商。
- 在任何情况下，如果您对社区或相关机构的决定有异议，都可以通过合法途径进行申诉或寻求帮助，如向相关部门投诉、咨询法律专业人士等。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。