酒店一边营业一边装修是否合法，这主要取决于装修活动是否遵守了相关法律法规，特别是关于施工时间、噪音控制、安全防护等方面的规定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 施工时间与噪音控制：

   • 根据《中华人民共和国环境噪声污染防治法》及相关地方性法规，施工活动通常被限制在特定的时间段内，以避免对周围环境和居民造成不必要的干扰。如果酒店装修活动在禁止施工的时间段内进行，或者产生的噪音超过了法定标准，那么这种行为就是违法的。
   • 建议：酒店在进行装修时，应严格遵守当地关于施工时间和噪音控制的规定，确保装修活动不会对营业和周边环境造成不良影响。

2. 安全防护措施：

   • 装修活动往往伴随着各种安全隐患，如高空坠物、电气火灾等。如果酒店在进行装修时没有采取必要的安全防护措施，导致顾客或员工受伤，那么酒店将承担相应的法律责任。
   • 建议：酒店应确保装修现场有完善的安全防护措施，如设置警示标志、配备安全网等，并定期对装修现场进行安全检查，确保施工活动的安全进行。

3. 合同与许可：

   • 如果酒店与装修公司签订了装修合同，那么双方应严格按照合同约定履行各自的权利和义务。如果装修活动违反了合同约定，如超出了约定的施工时间、未达到约定的装修标准等，那么违约方将承担相应的违约责任。
   • 此外，酒店在进行装修前，可能还需要获得相关部门的许可或批准，如建筑许可证、消防安全许可证等。如果酒店未获得必要的许可或批准就进行装修，那么这种行为也是违法的。
   • 建议：酒店在进行装修前，应仔细审查装修合同，确保合同条款明确、合法，并按照规定获得必要的许可或批准。

4. 顾客体验与商业信誉：

   • 虽然法律问题至关重要，但酒店作为服务行业的一员，还应考虑装修活动对顾客体验和商业信誉的影响。如果装修活动导致酒店环境嘈杂、卫生状况下降等，那么顾客可能会选择其他酒店，从而对酒店的商业信誉造成损害。
   • 建议：酒店在进行装修时，应尽量减少对顾客体验的影响，如通过合理安排施工时间、设置临时隔音设施等方式来降低噪音和灰尘对顾客的影响。

总结来说，酒店一边营业一边装修是否合法，取决于装修活动是否遵守了相关法律法规、合同约定以及是否采取了必要的安全防护措施。为了确保装修活动的合法性和安全性，酒店应在进行装修前仔细审查相关法律法规和合同条款，并按照规定获得必要的许可或批准。同时，酒店还应关注装修活动对顾客体验和商业信誉的影响，尽量减少对营业的不利影响。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。