在摩托车与狗相撞且没有直接证据的情况下，狗主人是否承担责任不能一概而论，需要分情况讨论。以下是从不同角度进行的分析：

1. 狗主人是否尽到管理义务：

   • 根据一般法律原则，动物饲养人或管理人对其饲养的动物负有管理义务，应当采取必要的安全措施，防止动物对他人造成损害。如果狗主人未尽到管理义务，例如未拴狗链、未看管好狗等，导致狗突然冲出与摩托车相撞，那么狗主人可能需要承担一定的责任。
   • 举例：如果狗主人放任狗在马路上自由奔跑，而摩托车驾驶员正常行驶时与狗相撞，这种情况下狗主人很可能因未尽到管理义务而被认定承担部分或全部责任。

2. 摩托车驾驶员是否存在过错：

   • 摩托车驾驶员在行驶过程中也有义务注意观察路况，确保安全驾驶。如果驾驶员因超速、酒驾、未注意观察等过错行为导致与狗相撞，那么驾驶员自身也可能需要承担一定的责任。
   • 举例：如果摩托车驾驶员在行驶过程中速度过快，未能及时避让突然冲出的狗，导致相撞事故发生，那么驾驶员可能因自身过错而被认定承担部分责任。

3. 证据的收集与证明：

   • 在没有直接证据的情况下，事故责任的认定可能更加复杂。双方可能需要通过收集间接证据（如现场照片、视频、证人证言等）来证明自己的主张。
   • 法律建议：如果发生此类事故，建议双方及时报警并保护好现场，以便交警部门进行调查并出具事故责任认定书。同时，双方也可以积极收集相关证据，以支持自己的主张。

4. 可能的法律后果：

   • 如果狗主人被认定承担责任，那么其可能需要赔偿摩托车驾驶员因事故造成的损失（如医疗费、车辆维修费等）。
   • 如果摩托车驾驶员被认定承担责任，那么其可能需要自行承担部分或全部损失，并可能面临交通违法行为的处罚。

综合建议：

• 在没有直接证据的情况下，狗主人和摩托车驾驶员应尽可能收集间接证据来支持自己的主张。
• 双方可以协商解决纠纷，如果协商不成，可以寻求法律途径解决，如向法院提起诉讼。
• 在处理此类事故时，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。

如有任何法律疑问或需要进一步的帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律解答。