行政执法监督确实可以就个案进行监督。这是确保行政执法活动合法、公正的重要手段，下面我将从多个角度详细解释这一点：
一、个案监督的主体与对象
监督主体：行政执法监督的主体多样，包括各级人民代表大会常务委员会、各级人民检察院以及各级监察委员会等。这些主体在各自的职责范围内，对行政执法活动进行监督。
监督对象：监督对象主要是行政机关（政府及其所属部门）在具体执法过程中的违法或不当行为。这些行为可能涉及行政处罚、行政强制、行政许可等多个方面。
二、个案监督的来源与方式
监督来源：个案监督的来源广泛，既可以是人民群众向行政执法监督机构投诉举报，也可以是行政执法监督机构在行政执法督察、案卷评查中主动发现。
监督方式：监督方式多样，包括但不限于听取汇报、提出质询、开展调查、督促整改等。对于检察机关而言，还包括立案监督、侦查监督、审判监督、执行监督等。这些方式确保了监督的全面性和有效性。
三、个案监督的程序
个案监督通常遵循一定的程序，以确保监督的公正性和合法性。一般来说，程序包括以下几个步骤：
立案：行政执法监督机关发现需要监督的个案后，会进行立案处理。
通知：书面通知被监督机关，告知其需要接受监督的事项和要求。
提交材料：被监督机关需要提交书面说明及证据材料，以供监督机关审查。
调查：监督机关会进行全面调查，确定是否存在违法或不适当情形。
处理：根据调查结果，监督机关会作出相应决定，如撤销立案、责令改正、进一步处理等。
四、个案监督的结果与处理
个案监督的结果通常包括以下几种情况：
自行纠正：被监督机关在接到监督通知后，可能会自行纠正违法或不当行为。
责令改正：如果被监督机关未自行纠正，监督机关会责令其限期履行、重新作出行政行为或撤销原行为。
通报与追责：对于不按要求整改或整改不到位的被监督机关，监督机关会向上级机关、本级人大常委会通报，并对相关负责人进行处理；情节严重的，还会提请同级人民政府和纪律监察机关依法处理。
移送司法：如果发现涉嫌违法犯罪的，监督机关会及时移送司法机关处理。
公告结果：个案监督案件调查终结后，监督机关会将调查情况及处理结果予以公告，以接受社会监督。
五、实际案例与法律意义
在实际操作中，个案监督已经发挥了重要作用。例如，某地人大常委会在接到群众投诉后，对当地环保部门的一起行政处罚案件进行了监督。通过调查，发现环保部门在处罚过程中存在程序违法问题。人大常委会随即责令环保部门重新作出处罚决定，并通报了相关情况。这一案例不仅纠正了环保部门的违法行为，也维护了群众的合法权益，彰显了个案监督的法律意义。
总结与建议：行政执法监督确实可以就个案进行监督，这是确保行政执法活动合法、公正的重要手段。如果您在行政执法过程中遇到了问题或疑虑，或者认为某个行政执法行为存在违法或不当之处，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况，提供专业的法律意见和帮助。