经营酒店需要申领特种经营许可证（在酒店行业中通常称为特种行业许可证），这一要求主要基于《中华人民共和国治安管理处罚法》和《旅馆业治安管理办法》等相关法律法规的规定。以下是对这一问题的详细解答：
一、法律依据
《中华人民共和国治安管理处罚法》：该法规定了旅馆业等特种行业的管理要求，包括必须取得特种行业许可证方可经营。
《旅馆业治安管理办法》：此办法明确规定了开办旅馆应当向所在地县级人民政府公安机关申领特种行业许可证，并详细列出了申领许可证的条件、所需材料以及办理流程等。
二、申领特种行业许可证的条件
根据《旅馆业治安管理办法》及相关地方性法规（如《广东省旅馆业治安管理规定》），开办旅馆（包括酒店）应具备以下条件：
有合法、固定、相对独立的经营场所：确保酒店有稳定的经营地点，且符合相关规划、建筑等要求。
有符合要求的住宿信息采集、上传设备：如旅馆业治安管理信息系统，用于登记和上传旅客信息。
有必要的防盗等安全防范设施和视频监控设备：保障旅客和酒店的安全。
有根据经营规模配备治安保卫机构或者治安保卫人员：确保酒店有足够的安全保卫力量。
有健全的安全管理制度：包括验证登记、值班巡查、可疑情况报告等制度。
三、申领特种行业许可证的流程
准备材料：包括营业执照、法定代表人或主要负责人的身份证明、经营场所房屋产权证明或使用权证明、经营场所地理位置图和内部结构平面图、治安安全管理制度和治安防范设施配备相关证明材料等。
向所在地县级人民政府公安机关提出申请：提交准备好的材料，并填写特种行业许可证申请表。
公安机关审核：公安机关会在受理申请之日起一定工作日内（如7个工作日）作出许可或者不予许可的决定。不予许可的，会说明理由。
领取许可证：如果申请被批准，申请人可以领取特种行业许可证，并开始合法经营酒店。
四、后续管理
变更登记：如果酒店发生歇业、转业、合并、迁移、改变名称等情况，应在市场监督管理部门办理变更登记后一定时间内（如3日内），向所在地县级人民政府公安机关备案，并依法办理特种行业许可证的变更或注销手续。
遵守治安安全义务：酒店应履行建立安全管理制度、设置治安保卫组织或配备安全保卫人员、安装并使用旅馆业治安管理信息系统等治安安全义务。
五、法律责任
如果酒店未取得特种行业许可证擅自经营，或者违反相关治安安全义务，将可能面临公安机关的处罚，包括责令限期改正、罚款等。情节严重的，还可能构成犯罪，依法追究刑事责任。
综上所述，经营酒店需要申领特种行业许可证是依据《中华人民共和国治安管理处罚法》和《旅馆业治安管理办法》等相关法律法规的规定。酒店应严格遵守这些规定，确保合法经营并保障旅客和酒店的安全。